[中菜] 皮蛋雞肉捲〔已檢〕

【材　 料】
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雞胸肉　1塊
* Y  k5 ?# B6 l! W- _# ]* C6 v皮蛋　　5顆
: w6 s* {0 q0 x6 V# W" |ds-hk.net酸薑　　50公克 : \9 R+ }' A; d' H' X4 m
香菜　　40公克
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& R( @. P6 J0 ~' O+ }☆夜玥論壇ק【調 味 料】
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& _. ~) u+ J( M+ m☆夜玥論壇קA.鹽　　　1/4茶匙
+ f7 H+ ?. g& A+ t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　味精　　1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P/ m$ t9 L0 `/ a! u$ Q
　細砂糖　1/4茶匙 ds-hk.net/ [( M' Z8 z$ G' [
　料酒　　1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h$ K7 o! Y" u" s( I' a0 h8 B
　雞蛋液　1大匙
& R$ N" F2 r' z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　太白粉　1大匙
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【做　 法】 5 ?, ], ~6 m) ]3 ]

  ^  B( C. G4 S) D9 O4 t5 |4 ]+ v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ p  r" @/ a4 k% R& v/ }- ~

, D  b$ L. c' K4 w6 s☆夜玥論壇ק2. 煮一鍋滾沸的水，放入皮蛋煮約5分鐘後撈出，用冷水浸泡至涼取出剝殼切碎備用。
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3. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l$ s8 B% L, O$ [' `- z5 ]
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4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。
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