[中菜] 辣子雞丁〔已檢〕

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雞胸肉 150公克 8 l! Y, }9 m. @3 u0 S. K  g
青椒 60公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 n. p' J1 ]( W- R6 g) z, F" s
乾辣椒 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C5 P1 X( p' Q# N: C% q; O
薑 10公克
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【調 味 料】 ds-hk.net: `- S2 D. c/ z0 J2 j
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辣椒醬 1大匙
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料酒 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Y  o4 @7 G1 s8 n' b/ m
白醋 1小匙
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水 1小匙
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做　 法】 8 _% y* ?4 l) p
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1.雞胸肉洗淨切丁，加入所有醃料抓勻，醃漬約2分鐘備用。
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' W7 a- G8 G" F" |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.青椒洗淨去籽切丁、乾辣椒切段、蔥洗淨切小段、薑洗淨切小片，備用。
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; e6 V/ B  t; {" t1 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將所有調味料調勻成兌汁備用。ds-hk.net. q- M/ Q; [- U, S# Z, u
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4.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，加入作法1雞胸肉丁以大火快炒約1分鐘至雞胸肉丁約8分熟撈出備用
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1 t5 `. E$ D" g( L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.另熱一鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香作法2蔥段、薑片、乾辣椒段，再加入作法青椒丁和作法4雞胸肉丁，以大火快炒約5秒後邊炒邊將兌汁淋入拌炒均勻即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]