[中菜] 油爆鮮貝

【原料】 鮮貝250克，香菇20克，胡蘿蔔20克
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. _% Y; V1 }1 s9 x) v% _+ h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' o- r) R# H# ]4 f' {4 L' U
【調料】 青柿子椒20克，鹽3克，蛋清1個，料酒10克，味精2克，清湯50克，蔥末4克，薑末3克，清油500克（實耗約60克），水澱粉適量。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 r- F" s/ m3 _. t% u) \1 ?
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. u. n; y& d  _; ~) _ds-hk.net【做法】 (1)將鮮貝加入鹽，雞蛋清，水澱粉，上漿，抓勻，配料洗淨均勻切小丁。
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（2）碗中放入清湯、料酒、味精、水澱粉對成芡汁。
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1 ^- y0 @" T" V4 |8 w! X  o( X) M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【特點】 鮮貝滑嫩，配料鮮脆，汁芡濃緊，味美適口。