[甜品] 柳橙優酪乳果凍〔已檢〕

製作數量 : 30杯
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混序  材料名稱  百分比  料重
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                    上層
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' B- d4 r2 ?1 E( J: W0 j  S☆夜玥論壇ק1       優酪乳 　           900 8 u- O; y) U5 |3 `. ]4 M
1       細砂糖 　             90 ☆夜玥論壇ק9 W! z/ f8 D; X$ E0 [
3       檸檬汁      新鮮     40
) t0 ~& e/ {2 q$ m/ E☆夜玥論壇ק2      吉利丁片 　           22  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q/ t8 D8 ^7 V: ]: g/ u7 {

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( H7 H6 k  W4 x& V3 G) Q; ?; ~; u4 {1       柳橙汁 　         2000
3 X% E: r, G( \* U+ i5 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1       細砂糖 　           240 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k$ M- B0 a5 W/ j. T6 U
2      吉利丁片 　           54
+ x# o' M/ d5 c7 kds-hk.net3      白葡萄酒 　         200
/ ?" {6 p  u0 S& C8 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3       檸檬汁      新鮮     40 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 [* d3 W1 v+ ~' u2 [+ d% x+ _
3       香橙酒 　            少許 ☆夜玥論壇ק# Z( u7 f3 c1 A" W: H! g
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製作程序bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D# {5 r/ x4 D, N  v

" v, L! C% m5 W* u7 h8 A" F& d/ X5 c) |1吉利丁以冰開水淨泡30分鐘(使用時略為瀝乾水分) ds-hk.net6 O9 P6 W$ J, M! ]
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2上下層做法相同，將材料1隔水加熱至80°C後離火，加入吉利丁攪拌至融解後放涼
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3 放涼後再加入材料3拌均，即可倒入模中。
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4 前述請先製作下層果凍料，先完成後倒入果凍模中約2/3份量，進冰箱冷藏
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5 經冷藏結凍後，再製作上層果凍料，才將模補滿上層的果凍料，並再次冷藏結凍 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  l' |$ p7 w  `' \) R

5 F* R1 @9 \. A' g6 倒入上層果凍料時，需小心延杯模慢慢倒入，以免衝散下層果凍，使層次無法分明
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