[中菜] 山藥涼伴肉片

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山藥100g
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松板豬肉片5片
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梅子粉少許
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【作法】：
& h0 p$ }6 Y, M1 ~$ ]6 H: }* W6 Y- V※ 先將松板豬肉片用沙茶醬、日式醬油、蒜頭醃漬20分鐘。
: u  o$ X" S" u* Z☆夜玥論壇ק※ 將蕃茄切片用梅子粉醃漬備用。
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& I3 i& _4 T$ {/ c8 S, [' f※ 美生菜浸泡洗淨後瀝乾切絲和山藥一塊擺盤。
& f: @. ?/ ^" h; U5 Q8 Mds-hk.net※ 醃漬過的豬肉煎熟後放至盤中。
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【其他】：
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松板豬肉不帶大量油脂、口感卻相當好，ds-hk.net/ z8 L+ M5 L0 ?* c9 s
一道料理用上三樣青蔬，2 ^. q0 O& ^# s# ^
目的就是希望享受美食的同時，
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