[中菜] 回味香雞鍋

主材料：
$ Z3 r: Q9 Y0 m5 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熟雞半隻、蒜仁100克、薑片10克、蔥段30克、芹菜段 50克、宮保15克、花椒4克、香菜30克
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蠔油 3大匙、芝麻醬1茶匙、細糖1茶匙、水150CC、紹興酒50CC
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* e+ W, F# n5 W/ w7 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 熱鍋下約100CC油，將蒜仁、薑片、蔥段依序下鍋炸至金黃焦香後放置砂鍋墊底，將雞放入鍋中。
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2. 將鍋中油倒出，剩兩大匙油，下宮保、花椒及芹菜炒香後倒置雞肉上。
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