[世界知味] 野菜蛋捲

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選個好看的盤子放上，淋上帶有芥末風味的日式沙拉醬，就是營養美味的野菜蛋捲。& a% B4 Y. u. }  f

; h5 k9 T/ A$ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：沙拉油少許、雞蛋2顆、雞湯塊5g、青豆、花椰菜、小番茄、小油菜（青菜可視家中現有素材替換）、少許鹽、黑胡椒、日式美乃滋 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O5 ]3 y1 T! c$ c) z

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  s0 ~& C$ t7 I6 G3 G0 Bds-hk.net1.平底鍋加沙拉油以中大火熱鍋，油量覆蓋鍋底薄薄一層，如想加入大蒜可於此時加入爆香。熱鍋後放入青豆、花椰菜及小番茄，略微翻炒，倒入約40c.c.雞高湯（以200c.c.熱水融開雞湯塊）。7 t6 z# A9 \- k0 o

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2.讓雞湯稍微滾沸，加鹽調味，再放入比較容易熟的葉菜。花椰菜及葉菜多浸在雞湯裡吸收湯汁味道，吃起來才夠味。
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4.煎蛋略凝固時，撒些黑胡椒粉，蛋皮底部略成焦金黃色，就可關火準備起鍋。將蛋餅翻捲成長條形，便於盛盤。
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1.倒入蛋汁前，將小番茄、花椰菜和青豆均勻分布，才會每口都吃到食材。
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