見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 5980
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 20:00 顯示全部帖子
天鵝泡芙
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【材 料】
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餡料:2 `5 a4 u/ X ~! V
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裝飾:
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【做 法】☆夜玥論壇×§( T( u9 p7 Y- m$ W5 g9 b$ N) T
1.泡芙體製作:將水、鮮奶、奶油一起煮開,再加入低筋麵粉一起拌勻後,離火。
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% d- g$ {. |5 O4 |1 S5 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將蛋分4次加入作法1中,並每次加入時都要仔細拌均勻後,再放入擠花袋中。☆夜玥論壇×§; v( M' n+ `% v
: Y8 a/ l) H' e7 ~& X" w+ |- ~ds-hk.net3.將作法2的泡芙麵糊擠入烤盤中,呈貝殼形狀後,移入已預熱好的烤箱中,以上火190℃、下火150℃烘烤約15分鐘後,再以上火150℃、下火150℃烘烤約15分鐘後,即取出放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n, H1 U% T6 I$ A! V
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4.待作法3放涼後,將泡芙橫切成2片,備用。☆夜玥論壇×§) f' k, u X7 i* N4 {) v
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5.將作法4的另一片泡芙底部,擠入卡士達餡做為天鵝身體,備用。
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4 c# w7 p& W0 l T3 xds-hk.net6.再將作法4的另一片泡芙上半部,對切成兩片,當成天鵝的翅膀黏上作法5的天鵝身體。
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7.將巧克力以隔水加熱的方式融化後,放入擠花袋中,將巧克力擠在塑膠袋上成天鵝的頭型,即可放入冰箱的冷藏室中,冷藏至巧克力變硬後,即可取下插至作法6的天鵝身體。
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