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[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

蛋黃千層糕〔已檢〕

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【材 料】ds-hk.net8 V- s# l7 c- t! j
外皮材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 ^8 ]! [" E: [( ?) o# R
低筋麵粉....440公克
* |: f6 \$ ]* T2 S( I2 I# x0 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖.......20公克
0 S; h% h2 T# e+ ~☆夜玥論壇×§泡打粉.......20公克
2 Y# _" e! H6 P8 y7 w/ g☆夜玥論壇×§水..............300㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  V& X& m# I4 I
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內餡材料:- W- N! K$ \/ N- i
鹹蛋黃.........8顆
) z4 W& w0 j7 A' z# n# z; U. \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油............120公克
& q+ V! N2 d4 z☆夜玥論壇×§香草粉.........1/2小匙ds-hk.net4 T( Q7 k' \+ Y8 I# ~
細砂糖.........150公克0 F# ~! z' M5 s( ?7 @( D' M
奶粉............2大匙
5 E2 d# K8 C: `& f# D. P0 I; P☆夜玥論壇×§蛋黃粉.........1小匙
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" O4 u5 i3 P/ I& P0 Q) z% rds-hk.net【做 法】最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 j0 e5 }) L" a9 V1 T9 V* }
(1)將低筋麵粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麵糰。
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7 v3 U. W7 `3 t(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, B; n. n- Q6 c! x6 E) E6 S
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(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; L! ?* Y4 L7 k; k0 v

7 q) j1 w  r+ z( \5 b, s0 o0 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。
4 R/ l: ], T2 F' |, P0 g- ^6 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& x* s/ \9 e. Q
(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。
5 A1 ^! p" V, n/ s7 I☆夜玥論壇×§ds-hk.net: t, \$ N7 x+ J. v
【備 註】
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