[中菜] 番茄醬苦瓜燒排骨

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5 b4 d; O$ x7 i8 Q  z3 M8 Kds-hk.net豬肋骨、苦瓜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 [' S; \  B" |7 r! {
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- M) d1 n# E% I0 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק5 z, O; O+ I2 c$ k
作法：ds-hk.net' o9 X& S+ F) p$ |1 e7 J7 [1 `
  
- e8 v. x0 }0 ?ds-hk.net1、先將豬骨、苦瓜洗淨、切成5厘米長條備用。將排骨用生薑片、醬油、精鹽、花椒、味精、料酒、雞蛋清拌勻醃大約15分鐘。
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2、淨鍋上火，注入色拉油燒至五成熟，下醃好的排骨炸至金黃撈出。
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  3、鍋中留底油。倒入事先備好的蒜、豆腐乳、香辣醬、西紅柿醬、花椒、味精、料酒、摻入鮮湯，下排骨，用小炎燒至七、八成熟，放苦瓜調入白糖、精鹽。
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