[中菜] 甜蜜什錦煲

春夏更疊之時，陰霾天氣較多，氣溫日漸升高，身體内火日盛，容易導緻感冒、咽炎等多種疾病的突發。因此陰陽交替的季節，應忌食油膩、生冷和辛辣的食物，多吃清淡可口的蔬果。Nana今天做的甜蜜什錦煲，是以芋頭、土豆及哈密瓜等爲主料，成菜甜美多汁、脆嫩粉滑，而且營養豐富，可以增加身體免疫力，並抵抗病毒的入侵哦！
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小芋頭(2個)、土豆(1隻)、哈密瓜(100克)、牛肉丸(6粒)、西芹(1根)、高湯(1/2杯)
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. x4 |9 x% J/ t9 J☆夜玥論壇ק油(2湯匙)、生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)ds-hk.net  g2 ~7 `6 ]  e. ]

0 O; `0 H* T# W1 K/ F( c5 Z1 西芹撕去老筋，洗淨切成丁；將小芋頭、土豆去皮洗淨，土豆切成兩半。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j0 c- i2 C1 f) p* p
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2 燒開鍋内的水，放入小芋頭、土豆，加蓋以中火煮10分鐘，撈起過冷河瀝乾水。" y& k( L; K% M/ r& I
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3 哈密瓜去皮取肉，切成塊狀；小芋頭、土豆分别切成滾刀塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 s1 B, w  i( D4 t7 w
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4 燒熱2湯匙油，先放入牛肉丸炒至微黃色，然後倒入小芋頭、土豆拌炒30秒。
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1 H1 b5 g" p- J9 W0 Z. Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 注入1/2杯高湯炒勻煮沸，加入1/4湯匙鹽、1湯匙生抽和1/3湯匙雞粉調味。) P' t* a0 B9 R- F0 B/ i
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6 加蓋大火煮沸，改小火燜煮2∼3分鐘。
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0 @/ r6 P$ N2 y1 I- q" ^ds-hk.net7 煮至湯汁濃稠，倒入西芹和哈密瓜炒勻，即可出鍋。☆夜玥論壇ק1 h: k$ l3 [2 e/ r
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2、芋頭土豆和牛肉丸的燜煮時間不宜長，煮2∼3分鐘便可，否則土豆會粘鍋底燒糊。6 |( l* ]3 ]6 s* K  L- L9 |
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3、哈密瓜和西芹可生食，因此下鍋後不可久炒，否則會失去清甜爽脆的口感，營養也會流失。
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