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[中菜] 蒜椒魚片〔已檢〕

蒜椒魚片〔已檢〕

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蒜仁 60公克 & ^+ h# m4 `7 a- }/ Q
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【調 味 料】
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料酒 1茶匙
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: f  g+ O% k- ~. q3 v5 p☆夜玥論壇×§1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀,再以調味料A抓勻,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 {( F1 d( W$ C& k* n

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3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤,備用。
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& l1 |1 N: C/ x8 S1 C  \: |☆夜玥論壇×§4.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。
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5.把作法4淋至作法3的魚片上即可。☆夜玥論壇×§" `, f) g" z. o
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]

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