[中菜] 乳豬大拼盤

所需材料：
# X; h# N2 I$ g- a6 p- [☆夜玥論壇ק1. 油雞 ... 150公克
4 K- D- ?1 M# @8 Q' mds-hk.net2. 燒鴨 ... 150公克
+ [: J2 k+ X7 i% I5 e* o1 \3. 叉燒 ... 150公克
6 t" Y$ j6 N4 f1 `( N4. 烤乳豬 ... 190公克 ds-hk.net* Y+ Q8 b4 q2 B+ M' [
5. 海蜇皮 ... 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 l+ M8 J. \0 S
6. 甜豆 ... 20公克
) s; a/ k$ n, v. kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 廣東泡菜 ... 29公克 ☆夜玥論壇ק. q, Q6 d% G. o  |
8. 洋香菜 ... 少許ds-hk.net& {2 D+ t/ i! n. y6 T# W; R

0 [; b% q+ E1 Q$ k7 H5 U做法步驟：
7 u1 z# R; h3 o' ^) Q' g( Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 先將甜豆舖於盤的中間部份；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& t* \1 ~* R' t
2. 油雞、燒鴨、叉燒切塊，與海蜇皮分別擺在盤子四周；
6 Q. G) A$ g. c2 ]☆夜玥論壇ק3. 烤乳豬的皮先片開再別切塊，舖在甜豆上。' S7 J6 n7 |2 w- U
4. 在燒鴨、海蜇皮旁邊的空間位置放少許廣東泡菜，再於海蜇皮的另一邊擺上洋香菜及蘿蔔雕花，作為綴飾。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 y' k" w9 ^# H( I/ T4 k, J
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備註：
/ T9 Z) k0 l( |: H1 @3 l- P- Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.另備乳豬醬（或海鮮醬、海山醬）、梅子醬，分別作為烤豬和燒鴨的蘸料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Y- \4 W; W  X3 ]* C; d
2.乳豬醬、海鮮醬和海山醬十分相近；乳豬醬是以甜麵加麻油、蒜頭及水一齊煮成；海鮮醬是由甜麵醬加糖、香料等煮成，呈紫紅色，味道香甜似海鮮；海山醬是由特殊加工製成，呈橘紅色，味道酸酸辣辣，市場有售。
7 h2 P' F+ k9 o- a" }ds-hk.net3.梅子醬為廣東特殊的調味料，是以酸梅加蜂蜜、嫩薑、紅蘿蔔、糖、辣椒等和水煮成的醬料。
% P& ?+ h- f1 X( a: x4.甜豆是由黃豆加糖熬煮而成。