[甜品] 藍莓瑪芬Blueberry Muffins

【材料】ds-hk.net# s" q2 V4 @7 [# Y* B

  l/ o* N' g# a  \# zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源乾料:
5 ^; g) k! q4 q4 q- l- z" R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i% W& `9 J& w/ x6 S: P+ w5 O& @
低筋麵粉 2+1/2杯 (亦可用混合1+1/2杯中筋+1杯低筋， 或者1+1/2杯低筋+1杯中筋. 試試不同口感) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) i+ z! j3 `8 m/ Y, o
發粉baking powder 4小匙
, ]9 j% f9 }; K; A7 q+ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 3/4杯
7 I" \7 u$ M1 {- @+ k: y9 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 1/2小匙 / f/ @8 W% ~: ^

/ N/ _. L4 D8 n& }9 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 z$ `- t/ U7 _☆夜玥論壇ק濕料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P' N8 x. B& Z! J) U* F) O

) r' F. q3 h7 E, lds-hk.net蛋 1顆(稍打勻..約20-30秒) % b$ c. m& S* S% }. i" y
牛奶 3/4杯 ! W' b# a+ u6 a5 M1 l
鮮奶油 1/4杯(若不加鮮奶油. 可用牛奶代替)
. H% V5 g- z, ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區橄欖油 1/4杯
2 f# j1 a  A( k4 v4 A9 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 1/3杯(加熱融化)
3 h: h: p  P9 D$ \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 s3 A& h" w: ^4 ?

% v# R1 n+ t0 Z6 [% j8 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源藍莓 (冷凍或新鮮的)一杯;或 藍莓罐頭一罐(約1磅.) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k+ A* ^0 `$ O* |, T; d0 f  Q
ds-hk.net2 e  d  T1 C0 R; d: K1 r2 t2 L
【做法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ o5 a: ]) W" o2 C: T( N$ z

8 N, {. u: x+ W5 _     做法很簡單: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y" L7 {$ k& ~8 m1 z
1.基本muffins做法: 乾濕料分別混合均勻. 乾料+濕料→加果子→入模→入烤箱.350~375度f. 一般中型12個muffins專用烤模約烤18-23分鐘)
% ~; T0 w6 S0 a. e1 C4 k8 b☆夜玥論壇ק' k7 x7 x9 P, D4 @4 |
2.烤箱預熱400-425度F. (烤盤入烤箱之後溫度會下降. 希望烤溫在350度f左右. 預熱高一些回溫較快. 若用大烤箱或火力強的烤箱預熱350度f就好了) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ?5 A$ ^* A* Q& p. h; X

  Z/ Z- t- l8 L2 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.均勻混合A乾料. 用另一個碗混合B濕料
* B6 t, Y1 P6 t4 Bds-hk.net將濕料倒入乾料中. 用湯匙稍微拌一下. 乾料都沾到濕料即可 (不要用旋轉的方式. 用翻拌或切拌的方式.) 不要攪拌過度. 麵糊要維持有顆粒的感覺.
! t& B; Z% C6 f3 W5 t& H" j5 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net1 x. g& W3 Q: h* [' z! x
4.將3/4的藍莓果子倒入麵糊中. 稍微翻拌幾下. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Q6 F  O/ v: D% v
烤模抹奶油或者放模紙. 用湯匙挖一大匙麵糊於模中(約12個). 平均分配好之後. 將剩下的果子灑在麵糊上. 稍微壓一下..與麵糊接觸. 做好整型之後. 立即送入預熱好的烤箱. 約18-25分鐘. 取出後稍為涼一下下再趁熱吃(涼一下外皮比較脆) ☆夜玥論壇ק7 ^' \2 Y8 m& s1 E/ i, o0 @
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 U6 ?' P& Q3 z
【KO附註】
8 Z0 g& d8 D5 x% @8 t, nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: }. v& k" o" ]% N. ^6 S2 F
冷凍果子烤之後較易圍持原型. 如果沒先凍過.果子容易破裂.
0 ^( ~' {; M1 N& c8 k* cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源若怕罐頭果子水份太多太重沉底. 加果子之前可先灑上麵粉裹一下. (一般不需要這個動作)
" z; ], E" J. a( B0 I1 S, x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烤的時間視烤箱而定. 我預設400度. 可是入烤箱後溫度降為350度...直到烤好都差不多維持在350度左右. 這次因為材料中有果子. 我大約用350度烤22-23分鐘. (平常我烤muffins用375度烤18-20分鐘或至表面金黃為止) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# `  u: l  ^5 W/ R
9 k  O3 a/ D. t, W( W* U7 ?4 M0 e' L
這次試用4小匙發粉. 麵糊也較多. 做出來大小剛好.膨得蠻正常的(以前都用二~三小匙發粉+1/2小匙小蘇打. 料也較少. 所以會有幾個muffins較小粒) ds-hk.net( k2 l2 d5 B" a  q

7 V8 [) U/ E) zBlueberry可在材料行或百貨公司超市找找看. 我上次是在松青超市買的罐頭. 最好用冷凍或新鮮的.不得已才用罐頭(罐頭藍莓加了甜味. 而且泡在水裡容易脹大又爛爛的. 我事先洗好.擦乾一些.再冷凍半小時才加入麵糊中)
( ?' ^2 b7 C: e4 O# \6 Ids-hk.net
! q: N# w( ^+ a- [& i6 _7 a$ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源之前都只加奶油或橄欖油. 這次都用. 希望有奶油的風味.涼了之後還能維持濕潤的感覺. (若不加橄欖油及鮮奶油， 則牛奶總量可用1+1/4杯....可以稍微自行調整.試看看不同效果.)
$ v/ a* C$ K: i, h# l2 I* `% S! Q# v
5 S& V; C" Z" Z. v/ C0 w6 p☆夜玥論壇ק