[中菜] 辣炒什錦丁

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材料：
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　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P! `! z' e# T2 R% V7 F9 ^9 V: T
醃料：. u0 b" n2 D2 N6 j; L+ `2 t- ?

: G4 S( k5 N! T" E鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)ds-hk.net  ^; I* j1 v  ?6 n1 q
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芡汁：
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$ Z1 J' q' q$ A9 A4 z  sds-hk.net油(3湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~0 ~" S8 r" Z9 k
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% {( E3 ~( a7 y! w☆夜玥論壇ק1 瘦肉洗淨，切成丁狀，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。
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2 萵筍削去皮，洗淨切成丁；紅椒去蒂和籽，也切成丁。
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3 取一空碗，加入1湯匙郫縣豆瓣醬、1湯匙生抽、1/3湯匙生粉、1/3杯清雞湯和1/2湯匙白糖調勻，做成芡汁。
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4 燒熱2湯匙油，倒入醃好的瘦肉丁滑炒至變色，盛起備用。 ☆夜玥論壇ק2 g' x, ^; t% a7 M5 ~4 i2 ^5 D; t. k0 g

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7 ?2 S* Q* M% V% F) N) w6 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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6 倒入瘦肉丁翻炒均勻，淋入芡汁炒勻煮沸，即可裝盤。
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% z. I3 p* X) d7 T4 x/ J4 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、萵筍的皮較厚，削掉外皮後，還要將白筋削掉才行，不然萵筍會起渣，不會爽脆清甜。
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3、由於瘦肉與其它食材的成熟度不一，因此要先過油炒至斷生，再下鍋與其它食材同炒。
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