[甜品] 車輪餅

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細砂糖 30公克 ☆夜玥論壇ק% ]; ~  j! h" t0 |
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B.牛奶 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O8 B1 [1 o5 w; w
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C.低筋麵粉 160公克 ! |/ [4 v' p: P
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香草粉 6公克
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D.沙拉油 30cc
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E.紅豆餡 適量 ☆夜玥論壇ק! G- D  Q$ y2 d+ G8 O8 g
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! [7 W. e3 b) t" ~) s: O1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。
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2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。☆夜玥論壇ק0 M% V/ N5 w+ `  ^
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3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x  [( x" u' n, |5 Q: @0 q+ U8 q

4 d6 @6 Q  I- z7 K4 T☆夜玥論壇ק4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ _/ D, G+ z9 T( {

' _5 }) c9 l+ c6 [ds-hk.net5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。