[甜品] 日式芝麻泡芙

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奶油 125公克
6 |' O- [4 M9 w- a0 fds-hk.net低筋麵粉 125公克
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  }' ?8 P4 u* V. Y3 X+ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區器具準備：
- B+ |" X+ Z: Z) i& E1 Z3 E8 ids-hk.net烤箱預熱上火200℃，下火180℃。
" d) ?' K7 r; P☆夜玥論壇ק烤盤鋪上烤盤紙。
$ ]# M8 p' ]8 f" F' F% J: H2 a3 ^) y. _☆夜玥論壇ק擠花袋套上直徑１cm的平口擠花嘴。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R1 n  ^) {0 r' n

9 g, p; z) d: O# D7 F7 _' D; d* K0 Q& A8 S! A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.鍋內放入材料中的水、奶油，用中火煮到奶油完全溶化，油水沸騰，續加入全部低筋麵粉混合均勻。
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' i4 z% F% G* K( j3 K5 t- M1 A' J. d☆夜玥論壇ק2.鍋子繼續加熱，一邊用長木杓不停的攪動，使鍋內的油水和麵粉拌勻，直到糊化的程度，即可熄火拿開鍋子。
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1 l, ^- O0 I0 x$ S: [! [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將作法2糊化之麵糊倒入攪拌缸中，用漿狀拌打器中速攪拌、散熱去除高溫，待麵糊溫度降至60 ~ 65℃左右時，再將蛋汁慢慢分次加入，每次的加入都要充分混勻，待麵糊攪拌均勻後再繼續添加。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' e8 Y$ T/ F5 G2 _( M- H

+ s% A+ [" F7 ]- [% @" o& `4.調節作法3蛋量，讓麵糊呈現刮刀刮起時，黏附在刮刀上的麵糊呈倒三角形之薄片，而不從刮刀上滑下，麵糊表面呈現光滑細緻，則表示麵糊的濃度恰到好處，即可倒入黑芝麻拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  a% h, w' r& W0 r; T) r7 f1 ?! ~
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5.將作法4麵糊裝入擠花袋，擠麵糊於烤盤紙上，每個麵糊的直徑約5cm的圓形。手指沾水輕壓整形，進爐前用噴霧器距離麵糊約30cm處噴水。放進上火180∼200℃，下火180℃的烤箱中，烤焙約20∼25分鐘即可。( G1 V. M4 ]" }5 u6 D% E  g8 m