[甜品] 咖啡千層派〔已檢〕

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【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x( P3 R# Z% z+ p2 |3 h: w
千層派皮 300g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ \# x, g9 m# g  |6 R
咖啡奶油餡：
5 A+ t& k2 X) m3 }( l. s! [ds-hk.net蛋黃 50g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" A  H. b7 W/ @$ U: ], {3 C
即溶咖啡粉 1.5大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 h5 C4 @+ J6 X6 H' s! o  o
牛奶 200g
# T4 |6 c* I0 C! o+ K% Y% t0 K' P☆夜玥論壇ק咖啡酒 1小匙
0 T6 Z+ a) Q, \+ Z# S; I奶油 10g ☆夜玥論壇ק3 q& R8 P' k9 w& H) y7 j
低筋麵粉 10g
" w3 V3 g9 m9 Q; v7 {' T☆夜玥論壇ק玉米粉 10g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) p: C: [8 I6 E! C- D
細砂糖 50g
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1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝，放入烤盤中，將派皮表面搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約１小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 N# D/ t# C1 y# F

* D' j2 P0 Y# J☆夜玥論壇ק2.將鬆弛後的千層派皮取出，放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後，再繼續烘烤至表面糖粉融化，或派皮呈現茶色即可取出冷卻。
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5 k+ f) t1 K9 _9 _! n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N( }# h. }! W+ P
4.另一容器內將蛋黃打散後，玉米粉＋低筋麵粉過篩後加入拌勻。
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5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火
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6.趁熱加入奶油、咖啡酒，快速攪拌均勻，倒入盤中，用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。
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