[甜品] 咖啡千層派〔已檢〕

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【材　 料】
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蛋黃 50g ☆夜玥論壇ק  R/ r$ G! G) [" s3 V
即溶咖啡粉 1.5大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f- u. o- R2 |
牛奶 200g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! l9 `& G) F( A+ w
咖啡酒 1小匙
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玉米粉 10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 c2 {1 v4 j2 \5 J$ F9 B' F$ c
細砂糖 50g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% @( ^, H, N  f, k3 L
鹽 1/4小匙   X  F  y. {: J+ w  k  @- e
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【做　 法】
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3.牛奶+細砂糖+鹽加熱至煮沸後，加入即溶咖啡粉拌勻。
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4.另一容器內將蛋黃打散後，玉米粉＋低筋麵粉過篩後加入拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _# Z* J/ p- K- ?. U, T; S

/ `  L; h- ~2 E/ Y8 Jds-hk.net5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火 , `6 C0 d5 [" l/ z7 B

0 d) C. t  W8 n1 L9 E0 H6.趁熱加入奶油、咖啡酒，快速攪拌均勻，倒入盤中，用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。
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7.將派皮修邊(保留修邊的派皮！)切成３等份，取其中一份表面擠上咖啡奶油餡，蓋上派皮後，再擠上咖啡奶油餡，再蓋上派皮。
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8.將修邊後剩下的派皮弄碎，貼在兩側即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, v1 v4 N, i( v( d$ X