見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 5980
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-12 22:32 顯示全部帖子
櫻桃蕾兒蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第820個瀏覽者
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0 @. R- z2 n7 b0 l, |( Ids-hk.net1.消化餅乾 120公克
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糖粉 25公克 ds-hk.net# }7 D5 d9 @; y y
2.奶油乳酪 400公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: y9 n$ @9 X: L2 k( J, U
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6.動物性鮮奶油 200公克
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4 W7 D9 P F9 M5 {8 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v% w }6 L, h5 ~7 q) c, @
1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1),將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。
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2 吉利丁片泡冰水軟化備用。
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; B. m7 x0 j8 t1 M. }5 A3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中,軟化後取出置於容器內,再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: w, ^0 ]/ p& O& o) l- Z5 m4 j
" A! l# ?2 M8 S# _$ tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 n1 u9 s/ ^# y& C7 A" x6 H! N# ?
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5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份,隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。
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6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發,再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k; h( w/ T' q7 N
) f& z. |" }5 K6 P& h* Z% N& Y* m: R7 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 將餡料倒入做好之派皮模內,放入冷凍約2小時。
1 l; J3 n0 ~" J2 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, A& Y; _4 k/ \6 [; f☆夜玥論壇×§8 取出脫模後,將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上,再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。
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【備 註】 8 `& z, W5 ^: u; U
蛋黃不可在空氣中久置,否則會結皮、結塊,使蛋糕質感不夠細緻。
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