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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6210
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-13 04:52 顯示全部帖子
彩紋慕斯
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第791個瀏覽者
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【材 料】
! @/ l; s- c3 y* z: Z☆夜玥論壇×§橘子果泥 256公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 V6 z7 E9 M: U* j" W+ p, c! U
濃縮柳橙汁 64公克
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4 h @1 n0 T; G% `! Y0 {☆夜玥論壇×§細砂糖 64公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D4 i q3 r. t4 ?: I# m
吉利丁片 18公克
& K n9 B* n# r# d# H: ~☆夜玥論壇×§動物性鮮奶油 321公克
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彩紋蛋糕 適量
9 z; h( m/ A4 P. T6 F# F7 x☆夜玥論壇×§鏡面果膠 適量 2 e' t9 r: S' P" g" a- ^
白色巧克力片 適量
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§) o3 U% N# B0 b' x. e: |5 Z
1 將橘子果泥、濃縮柳橙汁、蛋黃、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
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2 再加入泡軟的吉利丁片溶化後,使其坐浴冰上攪拌至呈現出稀糊狀,.再加入動物性鮮奶油拌勻,即為慕斯餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) \, F2 N: a" p. n2 Z
& Q/ r+ ]9 j: Y% r* g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 再將鳩康地蛋糕體分切成2片並各刷上酒糖液。
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, e; B7 b9 h& F. V- i2 q& M☆夜玥論壇×§4 再取出圓形慕斯容器,將彩紋蛋糕放入並沿著慕斯模型圍繞一圈後,底鋪上一片作法3的鳩康地蛋糕體後,再倒入作法2的慕斯餡料,再鋪上另一片鳩康地蛋糕體,再倒入慕斯餡料,然後放入冰箱冷凍即可。
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0 k8 L) \( a( G. F) e/ Dds-hk.net5 食用時將慕斯蛋糕脫模後,表面上塗抹上鏡面果膠,再以白色巧力片和水果作為裝飾即可。
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