[甜品] 彩紋慕斯

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【材　料】
0 ~. ]  F  F& Q! p* N+ T橘子果泥  256公克
# o  v7 d# C0 b7 m+ R  G( ads-hk.net濃縮柳橙汁  64公克 ☆夜玥論壇ק2 V9 g, c, {& e: A1 d# q
蛋黃  77公克 ds-hk.net, D, J( l! u6 ~  u( ?4 J
細砂糖  64公克
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動物性鮮奶油  321公克 ☆夜玥論壇ק, F9 r! I) u$ a# s$ o6 i
鳩康地蛋糕體  1片 ☆夜玥論壇ק( M  i. `7 D" x$ i, [  g
酒糖液  適量 ! Y  F3 Q& J; I* N: W+ K  D
彩紋蛋糕  適量 ☆夜玥論壇ק) R/ E# ?+ [5 o5 G. V( Q7 v0 N; ?
鏡面果膠  適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 I$ ?5 ]8 X5 }. R1 G
白色巧克力片  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% n9 h! S/ T8 b- {1 f: e
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【做　法】 ds-hk.net6 }9 m, l' Z( z! r- X
1 將橘子果泥、濃縮柳橙汁、蛋黃、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
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2 再加入泡軟的吉利丁片溶化後，使其坐浴冰上攪拌至呈現出稀糊狀，.再加入動物性鮮奶油拌勻，即為慕斯餡料。
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( L6 J3 h" h5 }. V0 n6 a; \6 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 再將鳩康地蛋糕體分切成2片並各刷上酒糖液。
0 F! s/ r- \* \# Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 `/ ^  ]3 Q; |. Y" W☆夜玥論壇ק4 再取出圓形慕斯容器，將彩紋蛋糕放入並沿著慕斯模型圍繞一圈後，底鋪上一片作法3的鳩康地蛋糕體後，再倒入作法2的慕斯餡料，再鋪上另一片鳩康地蛋糕體，再倒入慕斯餡料，然後放入冰箱冷凍即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 P  l" ]2 }" {) a) u  ]! \" |( O4 E

! r+ |) Y, K% t: \8 a  U; u5 食用時將慕斯蛋糕脫模後，表面上塗抹上鏡面果膠，再以白色巧力片和水果作為裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) R  Z- ~* b4 h3 `9 w% K, u