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[甜品] 芒果慕斯瑞士捲

芒果慕斯瑞士捲

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基礎原味蛋糕體  1份
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芒果泥  100g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ~" z- p' X* B- t. ^
吉利丁  6g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ V% S8 A- r. X  d1 G
冰水  30g $ o+ q2 _/ t! c( d5 O+ _

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1 y: T/ B/ s' k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 吉利丁剪成小片狀用冷開水泡軟後,以隔水加熱方式至融化,再與芒果泥拌勻。 % f, b8 p* A0 f1 N! K# Q

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3 蛋糕體鋪平,以較漂亮的蛋糕體面朝下,另一面抹上適量芒果慕斯,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。
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5 F( `+ K* c. {# F% Zds-hk.net4 將作好的芒果慕斯瑞士捲表面均勻塗抹上奶油醬,用鋸齒狀刮版拉出條紋裝飾即可!☆夜玥論壇×§# R. E3 x- S4 T8 N! l& B

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