[甜品] 咖啡巧克力慕斯派

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【做　法】
6 I/ M" [9 q7 G( n' T2 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 吉利丁片泡水軟化後取出，擠乾水分備用。
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3 D( M' ^- i0 n. b9 q' p; _* N. pds-hk.net2 將甜派皮桿約0.4公分厚，壓入派模中，用叉子戳洞，鬆弛約10分鐘。
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3 以隔紙壓鎮石的方式將作法2放入烤箱烘烤約12分鐘，取出紙與鎮石，再放入烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。
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# _3 X( l4 g2 o☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק: ^" Q8 j7 m7 V/ l( `& w
5 將鮮奶油打發後拌入作法４的慕斯中，倒入作法3的派模中，再放入冰箱冷藏至凝固即可。
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