[甜品] 草莓起司蛋糕

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奶油起司  300公克
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吉利丁  4片
. V4 x( p# z$ o8 J/ O動物性鮮奶油  200公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( t; `) c6 R: X. ?1 m, s8 C' p

! p! N5 z: }& G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】 ☆夜玥論壇ק( G) r: I  M5 ~2 w
1 Cream Cheese以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌器中，加入細砂糖、牛奶一起拌至呈無顆粒狀時，再加入草莓優格攪拌均勻。 ds-hk.net( V: l$ W4 v& @% |, @
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2 吉利丁用冰水泡軟瀝乾，再加入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。 ☆夜玥論壇ק4 l. F5 Z; Q& g5 T, w4 H- B
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3 動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，再倒入作法2中一起攪拌均勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# p0 M, l0 L( @1 z2 R9 n
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4 最後把作法3的材料倒入模型中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍約至凝結成型即可。
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