[甜品] 草莓起司蛋糕

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【材　料】 # D/ v4 M/ ?$ }4 Q+ |5 f  f3 I- H
奶油起司  300公克 ' j+ r! G7 S* D7 R. X- m1 x! u
細砂糖  100公克 ds-hk.net* F5 u9 P: U7 ?
牛奶  90公克 ds-hk.net& [2 Z! e3 ]- v
草莓優格  100公克
$ c6 W' X  T7 c) c/ w7 \2 R9 r吉利丁  4片
# [  ?/ `4 b/ N' r" E4 q6 ]5 n☆夜玥論壇ק動物性鮮奶油  200公克 ds-hk.net& w7 m2 z4 k7 c% l: Q$ N  D6 y

3 y$ ^& Q, h: g3 ~4 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ n5 |$ ?- ]6 F1 b- s
1 Cream Cheese以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌器中，加入細砂糖、牛奶一起拌至呈無顆粒狀時，再加入草莓優格攪拌均勻。
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2 吉利丁用冰水泡軟瀝乾，再加入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。
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3 動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，再倒入作法2中一起攪拌均勻。 ☆夜玥論壇ק  r' T1 o' i0 Z3 v
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4 最後把作法3的材料倒入模型中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍約至凝結成型即可。
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