[中菜] 山藥蒸餃

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【材　 料】
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& v$ w$ |, R3 m  t- |☆夜玥論壇ק山藥 150公克
2 w  ^4 z* z6 X+ N+ k1 [6 `☆夜玥論壇ק鮮肉餡 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, r) a8 S, b3 b- O6 Y
蔥花 1大匙
- {) S' N6 [/ x/ v6 Z- i☆夜玥論壇ק薑末 適量
0 s3 y3 C' y5 u4 Y! ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餃子皮 15張
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【調 味 料】
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糖 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- x5 ]5 X+ Z0 a: H+ F1 ^/ }
百草粉 2小匙
1 P& y+ \, O" t☆夜玥論壇ק白胡椒粉 2小匙
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1. 將山藥去皮洗淨切片後，放入電鍋內蒸20分鐘後取出待涼，再用湯匙壓成泥狀備用。5 g1 f( \& ?2 t$ O( {) E+ _

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3. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子表面略微噴水備用。☆夜玥論壇ק5 @6 |+ o$ ?, _- m6 y" x4 \+ n

6 ^$ t3 I1 V3 g" E1 z, _☆夜玥論壇ק4. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12∼15分鐘即可起鍋食用。
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4 \. j2 m2 A( L1 I! Y4 D【備　註】 " Q7 t6 G+ n' S% i+ d- t
15粒水餃份量。☆夜玥論壇ק* E6 l% B, X, t3 H7 j6 O& e5 j