[甜品] 芒果起司慕斯

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蛋黃 3顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- H4 K: R* [% H$ n/ ~6 w# l4 k, f1 q
蛋白 3顆
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 s7 w% P! N  Q( ?' |0 l" H: d
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1.芒果果泥加熱融化；吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。☆夜玥論壇ק% ~' F0 S3 |* u- V2 M6 o" F
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2.奶油起司以隔水加熱方式煮軟後，加入芒果果泥拌勻，再加入吉利丁拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  s3 H. J/ @5 v, H" o& [, m- W' F
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3.將蛋黃、50公克的細砂糖放入容器內一起打發至乳白色，再將作法2的材料沖入拌勻。
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4.取50公克的細砂糖加入少許的水煮至121℃，沖入蛋白後一起打成義大利蛋白，再加入作法3的材料拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* f) f. O/ S& O+ I
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5.動物性鮮奶油打發後，加入作法4中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。
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% D8 Q1 B4 g1 U) A) n1 q/ [ds-hk.net6.將海綿蛋糕鋪於慕斯圈模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱，放進冰箱冷藏至凝固，取出脫膜，用少許小紅莓裝飾即可。 ☆夜玥論壇ק/ U( \  T; ^$ F/ @5 @/ J
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【備　註】
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