[甜品] 球塔慕斯

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【材　 料】
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5 z& G8 d8 l" S5 B& {4 O  q: @0 g" D☆夜玥論壇ק1.將豆漿、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
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3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍。 9 y* D4 V' b/ c) V' x1 R! ^
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4.食用時再以巧克力片作為裝飾即可。
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