[世界知味] 蒜香脆皮雞排

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材料:
% i5 V. Z; q+ C  l& X) T. W去骨雞腿4支,蒜頭3-4顆
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紹興酒2大匙,
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砂糖1/2大匙,
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1 D7 L6 H+ }6 ], Q2 d/ L. N☆夜玥論壇ק步驟:
* p$ }( o/ p. C7 t☆夜玥論壇ק1.用刀將雞腿排背面輕輕劃幾刀方便入味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u0 V/ Q. Q& r
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2.將所有材料倒入盆中與去骨雞腿充分混合均勻,放冰箱冷藏
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3.醃好的雞腿從冰箱拿出回復室溫程度(煎的時間才容易熟)☆夜玥論壇ק" L/ z, K3 z0 i' c. s
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4.平底鍋中不要放油,將去骨雞腿雞皮部份朝下放置到鍋中
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5.用小火慢慢將雞皮煎到金黃色出油然後翻面
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