[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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; y2 l; ^* D3 H  D4 S☆夜玥論壇ק【材　 料】
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- W2 o6 N2 h, I  Yds-hk.net餅乾底：
' J) w0 c: x6 t" f* ~. ?6 U) \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 30公克
) X' P  R+ l0 M5 m消化餅乾 146公克
& o5 V5 F9 {* @. q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶 14公克
7 r* T# C0 `; x' O; T4 g☆夜玥論壇ק糖粉 10公克 ☆夜玥論壇ק$ k+ L6 F* {% }: _: O  h
杏仁角 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# y8 {2 X1 q4 ~
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起司餡：☆夜玥論壇ק% ^, j$ {/ s, z' ?/ A2 e
細砂糖 110公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 a0 X; i' {: \
奶油乳酪 479公克 ☆夜玥論壇ק! e5 \* @! S7 _, A4 R' }
全蛋液 239公克
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( |/ N# M: u. h' I9 o' ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區玉米粉 19公克 ds-hk.net* u6 @9 v# k. U" P7 z( o! W2 s
柳橙汁 10公克
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洋梨 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S# n# L  N3 y& S  T
紅酒 1/2瓶 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W' Y* A/ I8 O$ Z: p

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5 T% g2 `1 K9 V  X/ o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。( a: l( s6 m. P* [7 f6 o1 N8 j
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3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。
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' ?" x/ \6 q0 o7 D5 u& v0 W☆夜玥論壇ק4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。
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5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。
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6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。
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1 @* U( d* T: \- o. m; z9 \5 V8 I【備　註】
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