[甜品] 乳酪紅豆捲〔已檢〕

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【材　 料】 ds-hk.net1 w0 T  l* Z# m# \8 C+ P# C; K% k

4 N  W7 G0 x( \* @& S5 Y7 w& G$ A1 Ods-hk.net麵糰：
$ I: Y  E4 w. v" x  S. U高筋麵粉 170公克
, x# t( }- C' f1 }7 h' u; \$ N+ Y- wds-hk.net低筋麵粉 72公克 ds-hk.net; W0 Z4 j: G5 s& w
速溶酵母 5公克 ☆夜玥論壇ק6 k4 c% \$ T0 {% N+ k8 S% T1 W
鹽 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 X* F, Y, C/ w
細砂糖 20公克 ☆夜玥論壇ק1 J9 `0 ]4 q! C' \2 n  q
蛋 48公克
6 K! {; K  s: Q/ m☆夜玥論壇ק奶粉 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) j7 x) y% j; [5 m1 H- i' h$ j7 k
水 96公克 1 s7 ?+ ]3 y" p9 ?5 d& L- K5 q: }( x
奶油 24公克
: _- ]% o' K& Vds-hk.net粒狀奶油 150公克
, h! f, A. ]9 ~4 A  g5 H' Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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乳酪餡 720公克
: n$ S, x$ l: t$ j4 g- Y☆夜玥論壇ק
6 n4 i( e/ e( V) e其他：
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糖粉 適量 4 b$ j/ |8 i+ |, k/ }& O

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1.速溶酵母加入少許配方內的水溶解；高筋麵粉、低筋麵粉過篩，備用。
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2.將材料A(除奶油及粒狀奶油外)放入攪拌缸中攪拌成麵糰，再加入奶油後，將麵糰攪拌至完成階段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' L& z. T' _5 @7 P

- d9 p4 a: g7 y# E8 o, \1 J' M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.加入粒狀奶油於作法2中並以慢速拌勻，放入冰箱冷凍鬆弛20分鐘取出麵糰。☆夜玥論壇ק% C7 n+ Z# _/ ]: d% q. j

  R  K) g# k: k+ D: Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.在桌面上灑上少許高筋麵粉（材料外）後，將作法3的麵糰放置其上，桿壓成長形薄麵皮，刷掉多餘的麵粉後摺成3摺，再桿壓一次麵皮，重複此動作1次後，再放入冰箱冷凍鬆弛15~20分鐘。
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: A" w0 C& n. F: B: L# w$ W4 b5.取出作法4的麵糰，重複三摺的動作1次後，放置鬆弛20分鐘，再桿壓成長25公分、寬30公分、厚約0.3~0.4公分的麵皮，放置鬆弛20分鐘。
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2 S7 L  w0 E; }5 H1 ]# ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.在作法6材料表面上刷上蛋液，放入烤箱中以上火210、下火180℃烤約25分鐘取出待涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W: V* g1 U2 S2 c0 V8 |  T
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8.抽出作法7的長管，在烤好的麵包捲的空心處擠入乳酪餡，並在麵包捲的頭尾處沾上蜜紅豆，最後在麵包捲表面上灑上防潮糖粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G7 u  O# k' P1 Q" `2 N2 Z" ?
【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 W- R2 h! V" W' P; T1 m; d
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重量：55公克/個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ]' V; o/ g$ i6 Z
份量：10個 2 C: \/ }: ]3 Q* T# J+ U7 j