[甜品] 藍莓墨西哥球〔已檢〕

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9 y( ~0 o  g; n% M& l☆夜玥論壇ק材料A:
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鹽 2公克
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7 q0 X2 r1 \& f, P7 W$ H+ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　 法】
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1.將所有材料A一起攪拌均勻，待勻後再將材料B的奶油加入，並打至光亮且有薄膜狀。
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6 k8 b' X; o- O" T1 h. I+ J2.把作法1靜置約1小時使其發酵，取出後分割成每個約30公克大小的麵糰。
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6 i6 ^( o* D% O( E0 r4.在作法3的麵糰中間包入適量的藍莓果醬後，將麵糰包覆成圓球狀，再讓麵糰靜置約30分鐘讓麵糰繼續發酵。2 A3 \% ]/ p; K, |# S2 o

8 M4 r# r" Y* K6 z0 w☆夜玥論壇ק5.取一油鍋，將油溫熱至約170℃左右即轉小火，將作法4的麵球依序入鍋炸至表面呈金黃色即完成。