|
見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6210
EXP(經驗值): 65 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-5-27 01:49 顯示全部帖子
墨西哥麻糬〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第984個瀏覽者
5 U" T. r4 k, @8 }, i6 n. R
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 k" \, u* \8 A; a6 N, k
【材 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 k" B- j+ m7 C4 q/ M/ f/ m
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 D/ Q2 a* B4 `! H0 B) g
中種麵糰:
@$ r. N6 [* }高筋麵粉 332公克
0 i" a; ] b. ?; I" |( A; k. ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源新鮮酵母 12公克 8 X: y; v( l" _2 D# h
水 199公克 , ~6 H3 I2 K6 b' ?$ a$ ]2 e
3 F% [8 V2 O4 X& Qds-hk.net主麵糰:
, o7 `# m5 D4 j" C R! t# \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區酵素 1公克
# I# g0 c1 R4 ^' jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 11公克
5 E- U. O# C0 d$ l# Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區高筋麵粉 83公克
4 V2 ]4 `- Y$ E3 s# [# Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶粉 15公克 ☆夜玥論壇×§' q% ]8 r, x' L+ I* ^$ L
細砂糖 50公克
. F3 _; O. ^3 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 6公克
) L* a, a# u0 g* Z" W全蛋 25公克 ☆夜玥論壇×§4 |, v" b, q/ q* b/ a( }2 k% s
奶油 50公克
1 ?/ e1 y* \) Q' ?( x4 w* nds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X- \ m3 K% r& f+ P% G: e% K
內餡:
% }$ N/ I$ X; ^5 ^! h芝麻餡 240公克
* X1 v' {& A7 M% I2 m6 wds-hk.net粿加蕉 120公克
! m( Y4 {. T' E4 I- l9 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
y' m) T7 g% _' F2 u2 x8 N, m$ {☆夜玥論壇×§墨西哥麵糊:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, [. \. |' ]$ P x
糖粉 89公克
( L" D0 m. s& c5 r# q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區低筋麵粉 111公克 ☆夜玥論壇×§& w! ]3 A9 [! C! {$ M) F* _/ L
酥油 111公克 " F* v& @7 B6 @) p6 S( E
全蛋 78公克
, k: T; |$ o( `, g9 N- ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 1公克 6 ^ f9 x/ a0 M
☆夜玥論壇×§8 x; g4 A4 a& l
【做 法】
: |$ q) w; t% n( Q& O% hds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 E1 h. K4 V$ N* Q
1.將所有中種麵糰材料放入攪拌缸中,先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀,再轉中速拌成麵糰。
9 X8 o9 s' |% O p7 d+ X& Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§( M9 @3 G' _; \% l- u* s8 N
2.將作法1的麵糰滾圓,放進發酵箱中,以溫度28℃,相對溼度75%,進行基礎發酵約90分鐘。☆夜玥論壇×§9 N& @' J U1 @" H/ \) h# k8 F
# \3 e+ E4 W) T! L0 p" J( W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.取主麵糰的水將酵素溶解,將所有主麵糰材料(除奶油外)放入攪拌缸中,再將中種麵糰撕成小糰加入一起攪拌至無乾粉狀,再轉中速拌成糰。
& F+ u" |# c+ y- i, z5 Q$ E* I* m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§9 j% S K4 Y/ n4 g: q; m6 v
4.將作法3加入奶油後,繼續拌打到完全擴展階段,此時麵糰拉開呈薄膜狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ g9 n7 ]& }3 X, U$ \; r
1 A' P% n6 {$ s. C# C8 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法4的麵糰分割成每個約60公克的麵糰。 ds-hk.net; {$ M% K+ u s3 P' |. q* d
ds-hk.net! O9 e( ~% J+ I, Q3 X+ n% ^
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:31 編輯 ]
|