[西菜] 鮮蝦番茄燉飯

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% y; {' m0 S5 l1 m& g☆夜玥論壇ק1.平底鍋加入橄欖油炒香蒜末、洋蔥末以中火炒香。& H# `0 B, E9 \. Q6 X- H1 e2 Z; J* h

2 L, W" t9 P: Q  S6 Q0 dds-hk.net2.加入鮮蝦、義大利米、綜合香料、魚高湯200㏄，以中火略煮一下，再將蝦煮熟後撈出備用。☆夜玥論壇ק2 l0 L6 }9 H+ H5 b7 M/ j. R
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3.於作法2的鍋中加入蕃茄糊、魚高湯200㏄及蕃茄丁以小火炒至魚高湯略乾。☆夜玥論壇ק1 I: n9 `1 N! E/ c) N) y- ?
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4.將作法2已煮熟鮮蝦加入作法3的鍋中，再倒入100cc的魚高湯、九層塔葉絲，並加鹽調味即可。