[中菜] 土司豆腐捲

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板豆腐 半塊
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! c6 F; s$ |2 @) M/ O' Gds-hk.net鹽 1/2茶匙
! V6 W4 |$ X  v3 n& |7 r; S胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】
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& p& L8 ]3 x% f5 U4 M& y9 z% F1.將板豆腐和魚漿加入調味料，用手抓拌勻，備用。
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2.將四季豆撕蒂後洗淨；雞蛋打散，備用。
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) ?  T0 N) E' V1 |/ i0 J☆夜玥論壇ק3.將去邊吐司用擀麵棍或酒瓶碾薄。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 c$ I4 ?7 z) U' b9 T

: i9 W& y& X, tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將作法3的吐司薄片做底，舖上作法1的豆腐泥，再放上作法2的四季豆捲起，以蛋液封口。ds-hk.net: o# G. C2 h+ P, f

- \1 L& L7 y7 U  K9 j, _7 x/ x1 w5.將作法4的豆腐捲均勻沾上作法2的蛋液，放入約160℃的油鍋內油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸2分鐘後改轉中火，再炸30秒撈出即可。