[中菜] 土司豆腐捲

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【材　 料】 ds-hk.net8 d+ ^# w, v" s2 f% X+ @/ _
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去邊土司 3片 ds-hk.net) w3 p: I' J/ S. K% ~
板豆腐 半塊 : H- Q8 |7 {2 G5 e
魚漿 80公克
( F0 U$ O* k3 p& S' V☆夜玥論壇ק四季豆 3根 ds-hk.net" a, B, F: u0 w& R  M: _  {. P- c
雞蛋 3個
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" \* K3 x* N# o" I* K☆夜玥論壇ק【調 味 料】 $ d* }1 ^; c! O9 R; P: |

: `, [4 D( D& G. ^: zds-hk.net鹽 1/2茶匙
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香油 1/2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; z& E6 Q( U# |  y0 v4 f

4 e, y: Y* o+ i, O【做　 法】
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) W$ r. B% B# z+ ^$ `5 @☆夜玥論壇ק1.將板豆腐和魚漿加入調味料，用手抓拌勻，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ C; G7 m( Z: [" ]
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2.將四季豆撕蒂後洗淨；雞蛋打散，備用。
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3.將去邊吐司用擀麵棍或酒瓶碾薄。ds-hk.net5 a& y+ `; Z  P1 a& z* Q3 r1 q

/ b& u# y  @% \4.將作法3的吐司薄片做底，舖上作法1的豆腐泥，再放上作法2的四季豆捲起，以蛋液封口。ds-hk.net& c# i# p1 g6 }1 `% I, i1 K
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5.將作法4的豆腐捲均勻沾上作法2的蛋液，放入約160℃的油鍋內油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸2分鐘後改轉中火，再炸30秒撈出即可。