[中菜] 三色炒雞丁〔已檢〕

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雞胸肉 200公克
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米酒 1小匙 ds-hk.net0 H: A; ?4 L9 O! {0 u
香油 少許
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【醃　 料】
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; H3 H: Y2 r* Y. Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" E  R, p, B' B
2.雞胸肉洗淨切丁，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘，備用。
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$ t2 \- q+ ]: {' T: `% ]6 Hds-hk.net3.熱油鍋，以中火加熱至油溫約130℃，放入作法2的雞肉丁過油，待雞肉丁顏色變白，撈起備用。* G- k4 ^2 e4 n4 Z0 e  R: o

5 K/ q; g, z" h2 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末、薑末，放入作法3的雞肉丁和作法1的馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁拌炒均勻，再加入所有調味料和作法1的西洋芹片拌炒均勻，倒入少許太白粉水炒至收汁即可。