[甜品] 黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕

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# b  U# u: s2 Q☆夜玥論壇ק奶油起司 500公克 3 t9 [* |. T7 u
蛋黃 4個
, |) \  E, @$ N6 [+ D玉米粉 25公克 ☆夜玥論壇ק$ K1 I* _. k# d* f
苦甜巧克力 50公克
; t, Y: ^! p, S& e  y, X' x動物性鮮奶油 50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ M4 j$ {* n8 S2 g
黑啤酒 100公克 ! R- D! w9 X$ T2 M' b
蛋白 4個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ e5 b0 i3 d0 M+ k9 ?
細砂糖 125公克
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, k5 m4 C9 Q# ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　 法】 ) f, Y7 n- J' _* G0 ?5 y6 }3 j

! z5 O0 [) p! @' M4 ]) s. b- c1.將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後，陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。
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2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。
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3.苦甜巧克力隔水加熱融化，再加入作法2的材料拌勻，再加入作法1的材料拌勻，最後再加黑啤酒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f$ B; q/ j$ L8 E: i5 R
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4.將蛋白、細砂糖放入容器內一起打發至濕性發泡後，倒進作法3的材料中一起拌勻，即為起司麵糊。' X, M5 d% V6 K; U$ k( v! g
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5.蛋糕模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，再鋪在蛋糕模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘，讓甜派皮呈現半熟狀態。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r& i6 m( F+ p8 {' ~
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6.將起司麵糊倒入作法5的甜派皮上至約蛋糕模的8分滿高度。☆夜玥論壇ק/ q% G5 H: [6 i4 K, @

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5 j& F' p- F. L☆夜玥論壇ק8.將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏，待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N5 d4 T% u2 p3 Z+ ^. m
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【備　註】
7 f. f9 ?3 j; M. @5 ~( b 份量：8吋蛋糕2份