[甜品] 三角鬆餅

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【材　 料】
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1.高筋麵粉 200公克
+ y1 e- z, I; g☆夜玥論壇ק低筋麵粉 50公克
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蛋 1/2個
8 h1 l( l( a; ?8 a: n☆夜玥論壇ק白醋 1小匙
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2.奶油 50公克
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/ e7 C! F% i2 D) m( N3.瑪琪琳 220公克
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4.罐裝藍莓餡 1罐 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ~1 d2 V& |$ a. a& }8 I
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【做　 法】
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, K  s8 X1 M# `; R, a8 w' Yds-hk.net2.將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( J2 R) P' G# T2 |
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3.將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
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# d( X: U7 ?* X- E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。 ds-hk.net6 G. d( L( E% j' V9 R+ }
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5.入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 x8 H" q8 S) x- {9 \' O( n- }
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【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& V4 J8 ~) e7 V# y
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
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