[甜品] 三角鬆餅

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$ n2 N- D4 v; \' o【做　 法】
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1.依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
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5 ^* H+ O) S( w$ ^, Q1 d7 W☆夜玥論壇ק2.將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
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$ z( i* K% r  ]6 i  [: n7 p☆夜玥論壇ק3.將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
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0 z+ i# ?6 Q, Ids-hk.net4.麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
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# ]" ]! G! h3 m5.入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
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刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ?0 C) b" T$ e% K8 n
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