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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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蛋 4個
0 Z$ x8 R) |' q, q  d- a/ zds-hk.net蔥花 65公克
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蔥花 8公克
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蒜末 8公克
4 P" Z. y' w3 U$ G/ A6 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區辣椒末 8公克
, x$ a% B6 x% V. b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖 6公克
" x) M% s6 D3 ]2 N8 B☆夜玥論壇×§辣豆瓣醬 25公克 6 X7 D2 S3 r6 A' d3 @
絞肉 25公克
0 B) ]+ a. s4 w, z& Y! B% zds-hk.net水 75㏄ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: g7 ?9 C3 O5 A+ q4 U- @0 X

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ds-hk.net5 F9 {5 q1 b) ?1 u, y; b
鹽 2公克
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【做  法】
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1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, q: V( ~& G) M, q9 V9 w# Z
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2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. e' {" r! F1 g7 Y! I' T7 g& y
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3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。
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4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...
( T  V9 j4 q. n+ P我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,ds-hk.net- l+ A4 N, q# H9 D) w. [
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) z1 X! _$ x4 x3 ~! c$ G* @

/ U0 z0 m% y1 y1 J1 `6 T7 Q5 Nds-hk.net魚香醬
1 |6 N/ i. G6 l. rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~ds-hk.net. Y% H( c. l: M4 e+ i
其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~☆夜玥論壇×§# e  {- [2 ?" K( h# ]
所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# {0 g" K8 d3 }! L; O
☆夜玥論壇×§# u( I8 O+ i9 m. }4 s
我會儘量再多一些非食譜類的主題~~% t& _/ q5 H0 Z3 t& ], w
當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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