[西菜] 青醬海鮮燉飯

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( ~$ g+ E6 e. V: N☆夜玥論壇ק1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。☆夜玥論壇ק5 k' z* {, f3 s$ n. s

' P! R7 |- l" u5 E! j& B  sds-hk.net2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。ds-hk.net9 d1 e3 }0 s% N* H4 V
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3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。