各種各樣的乳酪
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新鮮乳酪( Fresh Type ) i0 s/ I( |9 k' P
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是指未經過醞釀的過程,還帶有濃濃鮮奶香的乳酪;是利用
7 t0 V4 y0 [5 L( S9 _) Qds-hk.net乳酸菌和酵素將牛乳凝結後,再去除部分的水分即可。此外,凝
2 z* V2 m0 S5 L: J8 T A脂乳酪( Cream Cheese )因為也不需要經過醞釀的過程,所以也- ^) }5 G7 ~, e# A0 X" S9 n
可算是新鮮乳酪;唯一不同的是,這類乳酪還加入了鮮奶油( Cream )
5 T \) H' t8 |, D; R4 M3 y- \' bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源或鮮奶油和牛乳的混合物,多用於制作乳酪蛋糕,其微酸的味道、
6 V& f0 E7 y; U; K濃郁與芳香的氣味使得蛋糕更加好吃。由於新鮮,保存期限並不長,
8 g4 r1 _5 y8 e" f' z, d5 ]! vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最好盡快享用。# w, I" x( i) b/ p3 V
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3 P7 i# n0 v0 A8 d" t. o* ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源--------------------------------------------------------------------------------) @5 B# g3 p$ S! `, M7 e4 h
2 B3 _: P: X' G/ v I6 j: `% m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
: }# n, \* V+ W. G6 y) iCottage Cheese(卡特基乳酪)屬於低脂的乳酪,適合對卡路裡斤斤計較的人。
% m: v0 a' t& {' i$ A5 }1 rds-hk.net特征:外觀上是純白、濕潤的凝乳狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o* `) S& a$ O Y
風味:溫和,沒有強烈的氣味
6 k d, Z1 ]+ ?3 K☆夜玥論壇×§乳類:牛乳
3 x0 Y |, X. W* Y1 u8 h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區乳脂肪含量:5 % - 15 %
: d" y3 T6 C1 ^7 z: a# y3 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區吃法:可搭配沙拉或是蔬果,加入乳酪蛋糕也很適合bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y9 J9 u5 k( N" \
原產地:美國、英國、澳洲、日本等最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 b9 z H% I' C0 R; e
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☆夜玥論壇×§; S, j e" n( w5 L
Cream Cheese (凝脂乳酪)在牛乳中加入鮮奶油所制成,常用於制作乳酪蛋糕等甜點。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p% \0 u2 i4 U& M
特征:質地柔軟滑潤、成膏狀
7 E+ m. g+ a% Z! Z☆夜玥論壇×§風味:具有濃厚的奶油味最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 t( X9 X0 p$ t2 M1 t
乳類:牛乳bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `, _+ V- D) u2 p% `) L
乳脂肪含量:35 % - 45 %
+ }5 S2 D3 T. }2 u0 Z8 X: g5 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吃法:用於開胃菜、醬汁或乳酪蛋糕的制作
4 I# |: u+ j# m; M9 L$ a o% q6 @☆夜玥論壇×§原產地:丹麥、法國、荷蘭、日本等bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. p; H( \4 N' g# m3 B" i0 s
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7 M _+ z. H6 Q& I, w☆夜玥論壇×§Feta Cheese (菲達乳酪)是希臘有名的乳酪之一,原是以bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ^2 b6 n3 e4 v+ g. |+ F# J0 R
羊乳作為原料,但目前市面上的大多是丹麥出產的牛乳制bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B$ z4 V( k8 A! U% q! v
品。因為在乳清和鹽水中發酵,又稱為「鹽水乳酪」,且
+ a$ K* c( r: _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源必須浸泡於鹽水中保存;食用時,為了減低咸味,應先浸bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* {& e- v( u# E: Q
泡於冷水或牛奶中幾分鍾。
; P- x. n' a" ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源特征:柔軟的白色乳酪. c0 W& Z$ c3 J `# P
風味:具有咸味
* r1 e; K( W# r6 e% F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區乳類:牛乳、羊乳
% a! Y3 p6 @4 [; a乳脂肪含量:40 % - 50 %
- H: o+ c* @& n# J- hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吃法:加入無鹽的開胃菜中,也可用於沙拉或是添加橄欖油調制成調味汁
% L$ [. ` e. K B2 a2 E) Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源原產地:希臘
: u7 Y/ x# ], C" F1 b* m☆夜玥論壇×§
& T: c% X4 C# \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ P4 @& h! B& S( y! }) u1 p
Mascarpone Cheese (瑪斯卡波乳酪)為「堤拉米蘇」美味的關鍵
8 k7 b6 j, [% {9 N3 `% J* p; q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區特征:白色、軟硬程度介於鮮奶油與凝脂乳酪間
4 S2 u- k; d9 c☆夜玥論壇×§風味:氣味新鮮溫和、稍具甜味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' R" e- }- |7 b+ J8 P
乳類:牛乳
# u3 l6 B8 a: i9 h; s- Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源乳脂肪含量:75 %
' n# A( \3 z, u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區吃法:常用於意大利點心的制作,或是意大利面的醬汁中,
$ I# m* ]) p( @6 V9 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源還可與新鮮水果一起食用。☆夜玥論壇×§6 _' s/ x" K c0 N
原產地:意大利南部的 Lombardy (倫巴狄亞)地區
- }* X+ W$ V2 P& i3 c6 e+ \- n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E7 F: c- z4 ]% L2 \1 }2 E# d
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ds-hk.net: h. g* Y5 L& ]1 @* `5 _, ?
Mozzarella Cheese (莫札瑞拉乳酪)為制作 Pizza 中最常用ds-hk.net2 s; D: G0 T8 B8 X) T
到的乳酪,加熱後呈現「牽絲」狀。
2 R: y# c+ Z' a特征:純白色、質地柔軟易塑形最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& P" v: v, _% x' t$ W
風味:具有淡淡的甜味和酸味4 g$ G/ B* c% O' E; T5 U
乳類:牛乳ds-hk.net. [. P6 A [3 t- J# r; \1 T
乳脂肪含量:45 % - 50 %5 Z- B$ e$ w# b) R2 i, m: Q. A: F
吃法:加入 Pizza 或義式寬面中,也可切成薄片與蕃茄片一起食用
* ?8 @# ?' R. f原產地:意大利南部bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F& P4 Z: l- N" `; {3 |, j
* j# N& N" ~# g) Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) H1 I0 ?3 _6 y
Ricotta Cheese (麗可塔乳酪)是以乳清(制作乳酪時產生的水分)ds-hk.net* p3 l r( n" Z! A# u$ ?
做成的,口感類似經過過濾的 Cottage Cheese (卡特基乳酪)。
- M' S7 U8 Z0 I1 P* ?0 Q" fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源特征:白色、質地細致柔軟
: n) K/ {% k- |* w8 X, E風味:稍具甜味
5 i2 q c/ J; P/ x6 n3 l3 w$ H4 V* Dds-hk.net乳類:牛乳
+ b7 Y p2 r `* b+ A$ r7 S6 J1 tds-hk.net乳脂肪含量:15 % - 30 %
c# N9 h4 m/ R& d: [2 C" f# J+ D5 j吃法:可加入砂糖、果醬與水果一起食用,也可用於糕點制作& n9 M& @' _) ]$ d W) f. m
原產地:意大利南部最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 R+ a3 ?3 `1 o; y% y
: O" k; d d# ^, Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 N$ Z/ y+ g& J8 V- y x
白霉乳酪( White Mould Cheese)
0 @/ P8 s+ O* S2 S: u; E& g6 Tds-hk.net屬於軟質乳酪,表面披覆一層白色霉菌,最具代表性的+ e3 l% z: G7 h2 I7 h" L
是 Camembert cheese (卡門伯特乳酪)。制作方式為將
+ _! e1 [, b. ~; C- P) lds-hk.net牛乳凝結成優格狀,切碎後放入模型中,過程中須經常☆夜玥論壇×§9 ^; ~ @5 Y9 S
翻轉;等水分流失,在壓成結實的豆腐形狀後,以噴霧
$ V4 k8 W- w. M* Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區器將霉菌的孢子噴灑在表面;經過 4-5 天,表面就會產: Q3 Y4 \. n4 B) n( e' \; L
生一層白霉。白霉最大的作用就是使乳酪的口感變得滑
& b. [7 y# a$ p) Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源順、柔軟,並將蛋白質分解成氨基酸,為乳酪增添甘美
! J1 A* E6 N; m) v1 j2 l$ H; C的味道。切開後內部呈奶油色,在熟成的過程中,表面bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T r- C( t; ?" M2 q
會出現紅褐色的斑點,內部變成軟膏狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 x( B+ L# U5 R
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Camembert Cheese (卡門伯特乳酪) 以法國 Normandie (諾曼底)所生產的最有名。
! a. { @# M$ Ods-hk.net特征:表面覆蓋一層白霉,內部呈金黃色的乳霜狀
& B1 D2 ?& H. m1 i2 ?* kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源風味:兼具有清新的芳香與強烈的奶油香
4 v2 }- J2 P9 C. t7 y& `& Z2 ^乳類:牛乳ds-hk.net# w) S4 P I- H# r/ V6 _' F8 }, j
乳脂肪含量:45 %
`5 G) n$ N* t3 n5 o吃法:可搭配開胃菜、甜點或葡萄、蕃茄等水果ds-hk.net( J4 C" C& }# J+ O4 n ~' B6 _3 J! m
原產地:法國bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: g1 s2 V: R3 W: J7 ?. ~
; N, o9 V, {8 U+ M5 [ds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ _$ a* _8 v7 z0 P; n+ c
Brie Cheese(布利乳酪) 為法國最知名的乳酪,為了保有其ds-hk.net9 O- }7 ?: Y/ M% L0 }
美味,必須保存於室溫中。
0 Y/ p! b: k* W2 H/ K1 l6 W: v6 l" M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區特征:表層只有薄薄的一層,內部卻是濃稠滑膩
9 t( e( w \. w! l# X, \, _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區風味:具有與Camembert Cheese (卡門伯特乳酪)相似的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q( C, h7 t1 \ t
菌類香味,既清新又濃郁的香味,嘗起來帶有些酸味ds-hk.net! p& g# N8 ?! S* z
乳類:牛乳ds-hk.net( c" N) A' c" r0 C. q7 P* _( m
乳脂肪含量:45 %bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m+ V; c' N% J* p; d' F
吃法:可搭配水果、餅乾、熱的法國面包或是紅酒、苹果酒等
+ c- b# N1 V+ j; A原產地:法國
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! n* p @- [: [7 L4 Z* B: Mds-hk.netCoulommiers Cheese (克羅米耶乳酪) 有人說它是
% K9 F8 o3 R* X# S3 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Brie Cheese(布利乳酪)的弟弟,因為除了體積較小
8 g# K; `. n* [3 a3 B9 tds-hk.net外,其它的特征都和 Brie 一樣。
: M7 c( N0 Y; f- d0 L4 M特征:內部濃稠粘膩,呈金黃色最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) Y C$ S& `( J4 X! n
風味:具濃郁的奶油味最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ H& X$ {2 N" [# ?% k# F7 C
乳類:牛乳
% D% B q! ^; J4 a$ H3 O( n, S5 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區乳脂肪含量:50 %bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t' x! f5 l5 D
吃法:搭配葡萄酒ds-hk.net: x( f/ \$ f; l7 e) W+ \& P
原產地:法國
1 ^" \4 j2 @+ G abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& ^/ ?0 Y# A0 S" b* I1 w' P! ?ds-hk.net藍紋乳酪( Blue Cheese )
5 b- _- p& k4 W, U5 Nds-hk.net* @# {' ]$ d' [) O O3 e
是一種利用青霉的繁殖,醞釀出獨特風味的乳酪,切口☆夜玥論壇×§3 t5 ?$ n. l9 @ f2 M. D# i
處可以看見如大理石花紋般的青色霉菌。與白霉乳酪最bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ^ B5 E6 y3 {* o
大的不同點是由內部開始熟成,特征是:鹽味重、具有
& Y; ^! c! q: D9 q! [! mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源極特殊刺激的風味,是所有乳酪中,風味最獨特的一種,
- R: S# K- [/ p8 F4 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源常被用於意大利面醬或沙拉醬中。
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& K, {+ w1 e' r: D8 D% b. d, qRoquefort Cheese (洛克福乳酪) 為世界三大藍紋乳酪bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ f, B$ ?& g: W* ]
之一,因產於法國路耶魯古地區的洛克福村而得名。以9 K; F$ h" Z! f$ h" n- m
特定的羊乳為原料,並在石灰岩洞裡熟成,因此風味非常特殊。
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+ L2 Z% `) W6 t☆夜玥論壇×§風味:兼具羊乳的濃郁及青霉的辛辣味☆夜玥論壇×§+ L: g# T6 C9 D' ~
乳類:羊乳
' j C6 ~7 \7 N☆夜玥論壇×§脂肪量:52 %
( S* }2 K$ G- f+ _" y% `☆夜玥論壇×§吃法:常加於沙拉與醬料中最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 a/ T" r4 q% u5 o
原產地:法國
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Stilton Cheese (史地頓乳酪) 為世界三大乳酪之一,也是7 J$ k8 o$ t: J/ M0 U
英國具代表性的乳酪之一。
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風味:具有芳醇的香味,吃後口中留有些辛辣的餘味最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 I. b1 U! J+ E5 ]/ {! l* ^
乳類:牛乳
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吃法:最適合弄碎後灑在沙拉上或是用於制作甜點,也可搭配紅酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) b9 g" f6 R* O3 H# y; T6 K, S
原產地:英國
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☆夜玥論壇×§: x& H' [" ^( C! F m4 [! \" R
Gorgonzola Cheese (戈根索拉乳酪) 為世界三大藍紋乳酪之一,
* j: _1 X- ?) Q0 w) `3 G% [也是意大利最具代表性的乳酪。
7 m7 T7 ?7 [0 L2 _% Bds-hk.net特征:淺象牙色的乳酪中布滿了藍綠色的紋路,熟成的時間越久,
$ R8 H0 C3 ]5 T- ~; a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區質地越粘稠
) U0 \" a( ` c/ s& Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源風味:香醇的奶油味中帶有刺激的氣味
; E8 E+ k" z7 Z* ods-hk.net乳類: 牛乳
1 G1 G, p; I( o- Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源脂肪量:48 %☆夜玥論壇×§* p* ~4 |1 J( F4 i ?3 f
吃法:非常適合用於沙拉或調味汁中,也可搭配香醇的紅酒一起食用
4 Y' Z6 v* x7 j z☆夜玥論壇×§原產地:意大利北方的農村☆夜玥論壇×§/ ?$ | P+ V+ v* k0 n; x4 F
9 j& u# ?" ~+ s8 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源洗浸乳酪( Washed Rind Cheese)
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+ q1 G: X+ x! g此種乳酪在熟成期間,須以鹽水或酒類清洗乳酪表皮,☆夜玥論壇×§6 q9 `: s$ `: I$ u
由於乳酪外皮上附著的細菌會發酵,因此味道較強烈。
3 S; ?- R( X$ E6 }" `: _☆夜玥論壇×§在最後一次擦洗時,有些乳酪會用當地生產的酒擦洗乳
. o# O. Q4 K$ ^# R0 |1 g! v4 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酪,因而大多數的洗浸乳酪都具有產地的獨特性格。洗
5 H3 j) Y( r# q$ ^浸乳酪的特征是:擁有馥郁的香氣與濃稠醇厚的口感;
# ^" b: X+ b8 I( X5 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源因此,食用的順序是在用餐最後,以甜點的形式品嘗,ds-hk.net- ?; N! r0 W( u" H5 L
最適合搭配同一產地的酒。ds-hk.net/ w2 V( P- y3 }6 x4 ^5 V
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p+ _1 \. J9 g2 H5 H" d" f+ g% z6 Z
Taleggio Cheese (塔雷吉歐乳酪)通常為正方形,具有特殊的口感和香味。☆夜玥論壇×§, }* g4 e8 f" n( Q. u9 |5 h# v
特征:表皮為淺橘色,而內部為白色,柔軟有彈性ds-hk.net: k8 O |1 n% E) C% e
風味:氣味溫和,略帶有為酸味
: H" E7 `2 |5 c Ads-hk.net乳類:牛乳
M/ E8 f' e* }' d# B. S: nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源脂肪量:48 %
7 b+ Q7 X3 y1 j# c& \" ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吃法:適合作為甜點,並可搭配香醇的酒,意大利葡萄酒是最☆夜玥論壇×§# I4 O9 A/ l( I, q9 K( Q2 Y# {( I
適合的搭配;也可與甜點、開胃菜一起食用。' P/ H5 x- t2 g
原產地:意大利 Lombardia (倫巴迪亞)地區% h) d* w+ ?8 D" C
* A7 D, k* ?8 v, S2 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
0 R c0 Y) |4 {- S0 Q( abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Pont l'Eveque Cheese (彭雷維克乳酪) 是洗浸乳酪的代表,☆夜玥論壇×§# J' e7 B/ A+ {6 V/ f4 o T
四角的外型是最大的特征。☆夜玥論壇×§+ N- z# |) |$ f; a, n; V: h6 {
特征:黃褐色的表皮上有些發霉,內部柔軟,呈糊狀
/ p; `" T6 Q$ [* mds-hk.net風味:吃時充滿香味,吃完後感覺濃郁中帶點甜味☆夜玥論壇×§ \/ w A) t% \9 u
乳類:牛乳
0 x# y4 B% a+ t% P; G+ b7 @2 W4 Nds-hk.net脂肪量:45 %最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 ]( Z. n! z* K( p/ O( q2 C
吃法:適合作為甜點,並可搭配香醇的酒;也可與甜點、開胃菜一起食用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u/ ?. O, Q! Q" }, W
原產地:法國諾曼底地區
H; t, k8 U% i: ?" U7 L. k6 g/ Q+ Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 B. [+ R* M7 w/ f& Z8 Wds-hk.net% {" \& @+ y) E* }! [
Epoisses Cheese(艾帕歇絲乳酪) 以諾曼底所生產的果渣酒洗浸,
3 M* X" h: q5 A# T+ Bds-hk.net而且在不同的成熟期具有不同的風味。☆夜玥論壇×§% t2 O* G8 {, ?) h* C9 b
特征:剛成熟時(約 30 天)質地較硬、潮濕,具有細小顆粒;而bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C% s* B0 m/ S
40 天後,橘色外皮下的乳酪開始變得粘稠
% s: W$ _; N' F ^; m8 f☆夜玥論壇×§風味:具有刺激的臭味、強烈又豐富的味道ds-hk.net4 F& \& d7 [. K! G* Q; O& t
乳類:牛乳bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `0 Q4 Z. B) [3 \- c
脂肪量:50 %
" a! M) V% n2 ]* c: i吃法:可搭配產於諾曼底的酒或是較烈的白酒
5 a4 l9 Q/ C/ P! K. d+ H! J☆夜玥論壇×§原產地:法國諾曼底地區
" n2 H+ d- W+ ?( `# t+ kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
0 q* R; B* S$ K山羊乳酪( Chever Cheese )
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是指以山羊乳制成的乳酪,它的歷史比牛乳乳酪還悠久,
$ \& R9 F) j) e9 l在法文中統稱為「歇布爾」( Chevre )。山羊乳酪最大的☆夜玥論壇×§( V# N9 u {' G3 @% s+ @& U! o+ K" P1 j
特征是,大多數是經過乾燥熟成,質地較結實、乾硬。雖ds-hk.net9 E9 D3 s) |# _8 j; {
然在風味和形狀上,會隨產地不同而有變化,但共同的特
" D' w' k1 b& I0 H色是:體積不會太大,最小的只有一口的量,最大也不過
& H) G! f! O3 S- d" nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源300 公克。在外型上有扁平圓、金字塔型、梯形、圓筒型
- Z& p5 v, ?7 w& R3 @& tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源等;而種類上有新鮮乳酪、白霉乳酪,還有些會在表面灑上
/ F- \) s3 R* {. s" Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一層炭粉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ @$ r! J; |& `. `: m0 z% G
. u: ?! j% o+ ?6 ?7 |2 AValencay Cheese (瓦蘭西乳酪) 因拿破侖曾在法國
Y0 R; e7 [- e4 ]外交部長官邸「瓦蘭西城堡」招待外國貴賓;當時最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 z3 w5 f$ I5 k5 P
以該城堡制作的羊乳乳酪款待貴賓,因此以城堡名☆夜玥論壇×§: y, y# q8 ]8 o$ L4 n
為乳酪命名。
j3 V+ H3 O! E }. C2 x5 `" A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區特征:為裁去頂端的金字塔型。表層覆有黑灰,質地細致、柔軟
& y4 T, {) ~, ~3 p4 t! m6 p風味:溫醇清淡,帶有些堅果的芳香
6 \2 d& P `, N' h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區乳類:羊乳☆夜玥論壇×§% @- H. Q2 Y8 r& a& Q4 g- ~
脂肪量:45 %
% B4 f" G' b; ]5 P& [ds-hk.net吃法:和甜點一起食用☆夜玥論壇×§* p1 I9 q! c1 ]$ ]7 d/ J
原產地:法國貝利地區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% G# d3 O- W# Y. i6 Q
6 _/ ]% [) j% S2 }4 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 C* ^1 K3 K1 E% r
Pouligny-Saint-Pierre (波裡尼聖皮耶乳酪) 產於法國bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l4 D6 l, S" S% K
貝利地區,以生產地的農村名稱為名;因造型高聳俐ds-hk.net$ A. i. M& ]- N2 P3 `
落,又稱為艾菲爾鐵塔乳酪。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y/ X" M7 e, S# ?7 F" B8 f
特征:為裁去頂端的金字塔型。成熟後表皮為淺橘紅色,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i5 p. l* B1 Y2 y
有一些紋路,且聚集一些灰白色的霉菌,內部為白色,質bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E+ f/ m$ Y* }7 G
地細致結實
2 |8 O6 I3 Y; V) N, E1 ods-hk.net風味:具有豐富的味道,略帶有山羊乳味ds-hk.net% f% e8 D9 U `# g5 j3 B% G
乳類:羊乳
/ ~/ h, ^2 E5 `☆夜玥論壇×§脂肪量:45 %! ~0 l1 a+ _2 y% B+ D
吃法:可與甜點、開胃菜一起食用
; q/ R# {2 j D; _8 ]+ y, Yds-hk.net原產地:法國
. g) d9 @7 Y5 t/ V; [( N' Dds-hk.net
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8 M4 h2 w& ^- k; b& t& h6 [- ^6 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Sainte Maure (聖多摩爾乳酪) 表層的炭粉會隨著時間
+ u# D; \$ L K& N) c V9 H☆夜玥論壇×§增長,漸漸變成藍灰色的斑點;它最大的特色是中間有
+ k" I$ e F A' A( c5 ^ `! z2 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一根稻杆,以增強乳酪的硬度,保持形狀完整。
2 O1 r: W5 a V" _. b+ P+ S s6 Y☆夜玥論壇×§特征:表皮柔軟且薄,內部為白色且質地細致
9 p8 x; T1 |! ], \4 f+ N$ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源風味:初熟時帶有酸味和咸味,口感溫和、滑膩;經過
3 R' P7 j, S7 }1 o☆夜玥論壇×§一段時間會有些堅果味
, i8 a& p9 |6 l( m& Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源乳類:羊乳
, R. f. t4 a* J2 H, P& J脂肪量:45 % 以上☆夜玥論壇×§+ Z" ^, k: m9 S: x' s2 d. I
吃法:切成薄片,搭配美酒一起享用
L" J: J& u9 a) Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源原產地:法國
: o7 S. ?; Y5 v0 h/ J4 @) ?5 g☆夜玥論壇×§
. D- z& M! z4 ~! y' ^- }ds-hk.net半硬質乳酪( Semi-hard Cheese )ds-hk.net* H1 o- Q: o: `$ @. `" _3 e
% F3 _" o$ u/ D- f, x: I3 O0 ?6 z☆夜玥論壇×§是一般人比較熟悉的乳酪,制作時先將原乳凝結後,ds-hk.net, O# S& [& U. m( d1 a
將凝乳切碎促使水分分離,再持續攪拌混合,使水份最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" D8 I. b) J2 I; B
更容易排出,最後裝到模型內,以加壓的方式形成較
/ K( k4 e& A1 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源堅硬的組織。一般熟成期為 4 至 6 個月,但也有要花
$ X8 x; w: }( A☆夜玥論壇×§1 年以上的;因此,在歐洲將成熟期 1 個月至 1 年以ds-hk.net8 Q7 ^8 m u# G" Q& r1 A
上的半硬質乳酪,區分為 5 到 6 個類別銷售。這種乳
8 o1 F; R3 L* _3 Y% jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酪最大的特色是:沒有怪味,較容易入口,,對於不習
/ K1 R" X% @- w. i V- `ds-hk.net慣乳酪的人,是入門的最佳選擇;它也是應用范圍最廣
5 j7 w1 d% T9 ^3 m y1 O6 V' f+ F0 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源的一種乳酪,大多用於作菜及制成加工乳酪。以荷蘭的
0 {' f! z$ A# v& t0 y$ v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Gouda Cheese (戈答乳酪)最著名,氣味溫和沒有怪味,☆夜玥論壇×§$ i& [7 B6 Y M
許多國家都有生產。
& x4 {4 `6 A( q' s: _" R5 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 t8 \ V! b' G! G- v; H% C; n. H% Dds-hk.netGouda Cheese (戈答乳酪) 為荷蘭最有名的乳酪之一。
! G7 l- B' x9 i" `, u4 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源直徑約 30 公分,呈圓盤狀;表面的蠟會依添加的香料
: D$ g% W9 h" M5 S+ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源及熟成長短而異:年輕的 Gouda 表層為紅色的蠟,再
) K \* Q) S5 [9 i3 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源熟成一些的為黃色,如果是黑色或褐色,則是熟成時間
* l E& a) |( M. l" z# {☆夜玥論壇×§超過一年或是經過煙熏過的。ds-hk.net( Y m9 P' @2 k& Q" [
特征:質地細致,內部有許多小洞ds-hk.net# @# I( r: L" V$ S7 a9 H6 q+ ~
風味:風味溫和,充滿奶油味;擺放時間越久,味道越強烈
3 L+ [5 p7 b- w, z# l X3 }, j☆夜玥論壇×§乳類:牛乳☆夜玥論壇×§" r( _# u/ @5 Z4 n
脂肪量:48 %
# k9 d$ `: s0 }! V" u+ abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吃法:可直接吃,或搭配三明治或吐司面包;也能用於各種料理最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% b7 h% c. ?$ R, J+ s% k& l
原產地:荷蘭鹿特丹
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2 E1 @# v% O: F) z6 ?( Bds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c" ?0 ^& ~6 J6 l# v, P
Edam Cheese (愛達姆乳酪) 為荷蘭最有名的乳酪之一。5 b& e: w5 }) W! F- [+ s
形狀為球型,出口的 Edam 外層都有一層紅色的蠟;不bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Q' C: L& b% t8 D6 W2 \
過最近生產的 Edam 在形狀和大小上都有變化,外表的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 J' O+ O; w7 w5 }
蠟也因所加的香料而有不同: D+ z" B, \ l% w% |8 X
特征:為淡黃色,質地細致、有彈性bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 k3 [6 z2 Z& i5 K# }8 [
風味:氣味溫和,有時略帶酸味
' v9 c, k4 v ^* k8 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源乳類:牛乳3 E; M0 O5 H$ w
脂肪量:40 %☆夜玥論壇×§; [, ~, u; ^1 S; c s; n
吃法:可磨成粉末撒在面類、湯類料理或三明治中,也可
4 o) _# L# p( K9 a, Q5 n$ K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區切成薄片加入沙拉或搭配美酒一起食用☆夜玥論壇×§% i, A* a$ W$ L
原產地:荷蘭ds-hk.net# F; s7 r" v3 y5 E7 h( |
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ p% s6 v2 j: D- T$ _
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Maribo Cheese (瑪利波乳酪) 在日本被稱為萬能的乳酪。
1 F! I8 }+ x T+ J# g- Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源特征:形狀可是圓形或方形,質地較乾硬,內部有許多不ds-hk.net K) ~9 ]: o6 }* |- `" z/ H
規則的小洞bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. P: a0 E" F9 U3 F2 Z" m- \1 d
風味:氣味溫和、口感極佳
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脂肪量:30 % - 45 %3 s$ ~* C& V1 w# m3 [4 l2 M% a' O
吃法:有許多吃法,可搭配蔬菜或用於焗蔬菜料理、披薩等,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ u5 N( M0 g& {" Y% \! e
也可切碎撒在沙拉上
0 g) r$ a4 u+ ~原產地:丹麥
) V1 q* y7 a; i) X' Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 J! w$ D- m# ^6 h( bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源質乳酪( Hard Cheese )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u9 c7 U, e1 d9 E& o" V3 c
☆夜玥論壇×§. Y @( v# c: g- f& M: R9 R$ P1 }& ~
是所有乳酪中最硬的類型,水分又比半硬質乳酪更少,☆夜玥論壇×§1 Z2 C$ Q. S: P1 i+ p Y
每個約重 20 公斤至 30 公斤;因為熟成的時間長,質☆夜玥論壇×§9 a! e) i+ J( [- x4 B& R
地又硬,故能長期保存。制作時先使乳汁凝結,再切成2 }2 p( p) T* X5 `4 z
細的顆粒,一邊加熱一邊攪拌,促使水分排出,而這
# X0 W; o Z6 W8 l" ]* `; ]☆夜玥論壇×§「加熱」的過程正是硬質乳酪的最大特征;之後裝填
' h8 U0 H5 g6 Z6 y1 t! |☆夜玥論壇×§到模型內,再加壓以形成堅硬的組織。一般熟成期至bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( a. x# C. A; }5 Q+ V: M( p
少半年,有些更要 2 年以上。☆夜玥論壇×§3 _" [) B" g: h# h' K- ^
; }. i$ g$ z2 B# f- E& Y* C☆夜玥論壇×§Cheddar Cheese (切達乳酪) 最早是產於英國,現在世界上有最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 x' p- y) m. ]- Z- {
許多國家都有制造。可分成橘色的紅切達和乳白色的白切達 2 種。☆夜玥論壇×§7 l# v) i+ d w" {% p
特征:口感濃稠ds-hk.net* i: k; v2 ^ v& J
風味:氣味溫和
2 W$ I: y9 \4 D8 [☆夜玥論壇×§乳類:牛乳 脂肪量:45 % 吃法:可搭配三明治或與美酒一起享用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Z) l& M( y; h0 D5 \: o
原產地:英國薩默賽特州( Somerset )的切達村
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Emmental Cheese (艾美達爾乳酪) 為乳酪火鍋中不可或缺☆夜玥論壇×§) M' P1 w) Y9 N5 g* d+ x5 P" r9 I
的材料,屬於超大型的圓形乳酪,每個將近 90 公斤重,是☆夜玥論壇×§9 q2 o' `! K0 b9 m# b0 L. J3 R. H
瑞士最具代表性的乳酪之一。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 z8 m k/ {$ k; k& b6 ?1 ?
特征:內部有較大的圓形氣孔,顏色為淡黃色,質地細致柔軟☆夜玥論壇×§/ w; [6 a1 U4 g) E1 `6 d4 H
" ~! J" f* I" J; w% I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區風味:氣味溫潤、香濃
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乳類:牛乳 脂肪量:45 %bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( b" }. A+ D8 b7 D. u! J7 Y1 A
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吃法:和沙拉、開胃菜或美酒一起享用
: t8 T" r4 Y3 K5 K. Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ]: O, S/ y2 V$ O# c/ m
原產地:瑞士伯爾尼( Bern )州
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4 x( m0 `* d, U& Q6 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 r# t6 i) u2 M1 \; F" y1 z6 A
Gruyere Cheese (庫耶爾乳酪) 具有悠久的歷史,為乳酪火鍋
$ c2 Q T% M+ w; P" K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區中不可或缺的材料。特征:為大型圓盤狀,質地細致但稍硬,
- q: V7 n& R" a# ~- Y1 Gds-hk.net顏色從黃色到琥珀色皆有ds-hk.net% `2 P( t ]' \8 |0 }; K
☆夜玥論壇×§8 G2 b0 z. p0 f1 d, `; q1 n
風味:具有芳香醇厚、濃郁滑順的氣味
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+ ]- `6 v' b2 Q4 ~; c9 Y8 v$ w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區脂肪量:45 %
- G# n. s6 `$ T ?" bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吃法:可應用於各種料理中2 A8 L; H% w! V) C$ N3 C
原產地:瑞士弗裡堡( Fribourg )州
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r5 i* C; F P3 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Parmesan ( Parmigiano ) Cheese (帕馬森乳酪) 具有悠久☆夜玥論壇×§4 \) F1 ]* P* b) X
的歷史,制作方法 700年來不曾改變,是意大利知名的乳酪精品。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V: k4 ~) K& K ? Q
特征:淡黃色、易碎;磨成粉後具有非常濃郁的香氣( h2 \* I* _2 q$ k2 R# m D$ `9 F
風味:具有獨特醇厚的風味☆夜玥論壇×§6 q# z- z' a2 v$ }
乳類:牛乳4 l- H5 [2 o) }9 r$ b1 ^
乳脂肪含量:37 %☆夜玥論壇×§9 {; M3 D' S( `! s; ^7 U* T+ p+ s
吃法:可敲碎、切片搭配美酒一起食用,或是磨 成粉,作為料理的調味料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 M) W& p5 n9 E
原產地:意大利☆夜玥論壇×§8 y4 Z2 v6 B& A- R
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加工乳酪( Processed Cheese )☆夜玥論壇×§& Y0 z% ~4 ~9 q { r3 Z
通常以 1 種或 2 種原味乳酪加工制成的,就是將原味☆夜玥論壇×§: F+ l$ O# h9 t) h N4 h& G
乳酪加熱溶解、殺菌、密封包裝,最後再加以凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G/ C5 K% @" d F
雖然沒有像天然乳酪一樣的獨特香味,但它的味道較bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m9 r2 `: A) M/ ~
溫和、價格又經濟,所以很受到歡迎。現在市面上的
# w, ^8 U4 G) x0 u. l加工乳酪有非常多種,例如:有煙熏的、加入核果、胡ds-hk.net2 R( J: z* V1 u2 C
椒、鮭魚……調味的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' D: ]1 I$ }% h6 I# }
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-6-13 06:22 編輯 ]