[甜品] 葉子派

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千層派皮 200g ☆夜玥論壇ק$ N( C; D6 B& {6 ?
細砂糖 適量
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1.將千層派皮桿平至0.5 cm厚，用模型切出葉子形狀，兩面沾上些許的細砂糖，用桿麵棍桿壓一下讓砂糖稍微陷入派皮上。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ^% B' I$ J0 J! l+ c2 J8 \- O
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2.再用小刀劃出葉脈後，放在墊了烤盤紙的烤盤上，入烤箱用200/200℃烤約15分鐘即可。 ds-hk.net. |9 ^3 `" S  F2 H' M# q( {

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千層派皮麵糰的製作" T3 u; w% K4 n8 O
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2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。
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+ B8 [8 Y( @% l& fds-hk.net3.將冰箱的麵糰取出，桿開成奶油的兩倍大，把奶油放置於中央包好，麵糰的接縫處需捏緊。(奶油最好與麵糰相同軟硬度)
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# H9 X5 M! [2 u☆夜玥論壇ק4.用手將奶油壓向四方，使其分佈均勻，將包入奶油的麵糰桿開成長方形
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5.摺疊三折後再桿開成長方形 2 l6 y4 W0 L0 r; P
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6.重複作法4與5，五次(一共３折×６次) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; y) M, u  x! P  o8 I4 Y; Z$ G
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【備　註】
$ |; l; O5 b' d2 K- ?) N$ Yds-hk.net成品數量：36㎝*27㎝烤盤 (一般家用烤箱用烤盤大小) 2塊