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[中菜] 辣牛肉醬拌麵線〔已檢〕

辣牛肉醬拌麵線〔已檢〕

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蔥 ... 2根* ]4 h4 z+ [: v2 w
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作法步驟:
) z. U, W. z' q1 D, e8 q3 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區半鍋水燒開。4 T" V# O. n& e
趁著煮水時把蒜頭和薑片剁碎,加辣椒醬和海鮮醬拌勻。
( _' w% }) o4 |7 b: V# G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區炒鍋用大火燒熱,倒入油,加炒10秒鐘,再加絞牛肉炒到變色。加醬油和水炒勻並煮沸,再改小火燜5分鐘。最後把太白粉加水調勻,倒入勾芡即是辣牛肉醬。, f1 x( _7 J8 |% F
小黃瓜、紅椒切絲,蔥剁碎。ds-hk.net4 m6 b! H5 X2 S* Z
湯鍋裡的水煮滾了就可以下麵線。水再滾1、2分鐘豆芽下鍋燙,立刻和麵線一起撈起。加些牛肉醬拌一拌,盛在各人的餐盤裡,用小黃瓜和紅椒絲裝飾,上面再淋些牛肉醬並撒些蔥花即可。這種拌麵線冷食熱食皆可。
7 w$ y0 N2 e, o& C$ W& {' j. ]4 x3 tds-hk.net用餐時可準備左列各種調味料,視個人喜好自行添加。
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! z1 E8 F! v7 A7 F5 I3 f( X* k# g☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]

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