[日本菜] 豆腐味噌湯〔已檢〕

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【材　 料】
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海帶芽        適量☆夜玥論壇ק  R! N  d4 I% i2 i$ W' S
蔥花        少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 f* x) E( X& v) N# I3 k
水        450㏄☆夜玥論壇ק, M: x4 o0 Q* l. V; e/ t
【調 味 料】
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白味噌        1大匙☆夜玥論壇ק% q4 ~$ M( X) f" t% h
柴魚素        1/2小匙
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( w* D( K# h1 P, `☆夜玥論壇ק2.將油豆腐放入滾水中燙除油漬，撈起瀝乾後切成長條狀備用。
7 W# C, r" h# p+ R" E/ @7 d☆夜玥論壇ק3.海帶芽泡水，待其膨脹後瀝除水份，壓乾備用。☆夜玥論壇ק. A( l8 z! l2 T4 s
4.鍋中放水以中火燒開，將紅白味噌、柴魚素放入長形網中，用筷子攪動，使其溶於鍋中，再加入味醂即可熄火。ds-hk.net, v- S6 e1 {" G! y
5.將作法1∼3的材料放入湯碗中，再注入作法4的湯汁約八分滿，最後撒上少許蔥花即可。( c) Y1 N$ Z3 C
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 ]