[中菜] 皮蛋干貝粥〔已檢〕

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, Z( E  E8 k; U; h8 i7 Y, b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.皮蛋放入快鍋中，加1杯熱開水煮熟後，切成6塊狀；蔥絲、薑絲、辣椒絲用冷開水浸泡至食用前才取出；米洗淨，浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& h) C+ _% e/ o. h  {: L4 G
2.干貝用溫水浸泡至軟，以手撥成絲，與雞架一起裝入紗布中，包起固定備用。☆夜玥論壇ק3 r0 S+ J2 [/ Z: m- f. ~" {2 A% t
3.將作法：1的米、作法：2的紗布包及7杯熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至氣笛聲響後，轉小火續煮10分鐘即熄火，待安全閥降下，並排完氣後，打開鍋蓋。☆夜玥論壇ק0 A8 r  N2 U5 R- K, H+ S4 }  ]$ H
4.取出紗布包，放入干貝絲、鹽、雞粉拌勻，食用前加入作法：1的皮蛋、蔥絲、薑絲、辣椒絲及胡椒粉即可。ds-hk.net) j9 u, G3 K; `9 @
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]