咖啡慕絲
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雪之戀人 您是第1050個瀏覽者
材 料 : 1/4 杯水 2 隻蛋白 1/2 杯鮮忌廉 6 安士朱古力塊
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材 料 : 2 個蛋黃 20 克糖霜 30 毫升清水 1/4 杯甜忌廉 2 茶匙魚膠粉 1/4 茶匙 Rum 酒ds-hk.net# @! s; ?! V9 |% _% X6 S
做 法 : (1) 甜忌廉打發好後放進雪柜內備用。6 }6 e8 M5 H p0 P6 C) ?: [
(2) 將魚膠粉加水拌勻待用。
. y# o8 J$ v& b (3) 咖啡粉加入一湯匙水拌勻候用。☆夜玥論壇×§) I& {8 r. u# y* L( ?
(4) 另將蛋黃及糖霜坐於熱水上,以打蛋器打至
7 y! D! W. @& H# r" k% I6 e 奶白色忌廉狀。 R% n2 S; t7 g+ ^
(5) 將咖啡水、Rum 酒及魚膠粉水加入蛋黃材料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 s* t N5 d# C3 a5 u
中攪拌,最後分幾次加入甜忌廉上,然後再
$ R! a. P; F9 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 倒入固定器皿上,放入雪柜內雪至凝固,之
7 Y8 {* a" \2 I4 w# C9 `☆夜玥論壇×§ 後加上裝飾便成。