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[中菜] 咕咾肉

咕咾肉

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第804個瀏覽者
材料:
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9 j6 ~0 U  D1 P. J  @- ~  E0 U8 ~•豬後腿肉:225公克
7 D% S+ P* c6 i' k% lds-hk.net•青椒:1個
* K' {9 J0 P5 u+ i7 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•鳳梨:150公克
* I; c7 O1 ~6 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net, D2 ?, @- Y; x% a7 [9 z3 P
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配料:ds-hk.net8 M& I; B1 r1 V; \2 R- k

" D+ B3 |% F9 o3 y! Mds-hk.net•辣椒:1支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- r0 `; T; x$ q9 H
•雞蛋:1/2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [( Z! Y& J/ a0 t, h
•蔥:2根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I& f& b) o* v' P6 n
•蒜頭:3顆
$ o! w6 u3 _! b3 K" C% C% x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•白醋:5大匙
# C2 _6 \/ I4 T9 j( o+ X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•糖:1大匙
9 R  S+ e: P) \3 ?+ _( wds-hk.net•蕃茄醬:4大匙
# e8 L( V/ R. Z( N3 Xds-hk.net•太白粉:6大匙☆夜玥論壇×§' g0 |; W/ c, ?0 t: c7 f! q; ~
•太白粉水:2大匙
3 o% `" e' ?6 R•鹽:1/4茶匙
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做法:
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- H4 J3 N7 J6 Q! I6 |  J% kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先用太白粉水1大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙,調成「醃料」備用。再用5大匙的醋、1大匙的糖及4大匙的蕃茄醬,攪拌調成「綜合調味料」備用。ds-hk.net/ q6 u* I! @9 Q! m  p
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二、豬肉先用刀背敲鬆,切成大約2公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽,切成三角形。蔥只取用蔥白的部份,把蔥白切成3公分的長段。
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7 `+ |6 M8 E- f: [. s+ z& z1 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻,醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
8 ^0 r# ]5 C! v# Z! F9 ~% X# sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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  L1 X/ c0 t) m$ X4 U! O  Qds-hk.net五、炸到肉塊呈淡黃色的時候,先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下1大匙油,用中火燒熱,將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下,再倒入「綜合調味料」繼續快炒。
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六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下,最後用1大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。ds-hk.net1 D; O/ a, d4 P" x( g5 b

+ i3 X0 q% s7 Y☆夜玥論壇×§● 咕咾肉的味道酸甜,雖然是用油炸的,但是卻不會油膩,而且非常開胃。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]

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我比較喜歡另一道咕咾肉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z. p+ c! `/ f

+ B: ^- m) G6 F; U做法類似,是用雞肉,也很下飯ds-hk.net  b0 i9 @* E! `4 V

- q5 |# _) l; u$ g: w( B) Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源改天在PO來分享ˊˋ

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