|
見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6857
EXP(經驗值): 22 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-7-16 04:43 只看該作者
翠玉蝦排
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第858個瀏覽者
+ w0 d) N: F$ e材料：
m& B* u6 N7 b8 l☆夜玥論壇ק
: `! p4 Y+ i$ k' u) p0 U; n☆夜玥論壇ק•明蝦：5隻
5 a8 T* y( L4 m, V, k. Q0 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•土司：3片
9 { C" {/ B+ R; Q* e7 [- x7 _" ?" h& lds-hk.net•青豆仁：300公克
( f' p! F/ j1 Y7 ~" E1 Fds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Z0 @1 u, a8 H+ c: [+ S4 C
! e6 M& L1 w! W' P4 Z0 ~ds-hk.net: V: `# I' h" a4 o/ |% p; L5 f8 T g
配料： ☆夜玥論壇ק0 V2 x2 l. W) X
7 A+ T9 \+ n9 L% `
•芝麻：1茶匙
) T9 I1 l" x7 w# x! W' o* F•雞蛋：3個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! u* R: j U8 P! {
•蔥：3根 ds-hk.net) \% ^! P/ t& V, r' n& w2 u! \
•薑：1塊
8 R' q) V1 h: qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•太白粉：3大匙
5 d. o) q, ` A8 O( Kds-hk.net•鹽：1 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק- E7 d- W- ^: K" M) \1 ?5 H4 S: x' y( K
•沙拉油：1/2鍋
0 V4 r- [% B/ i1 z2 Y r( L1 o☆夜玥論壇ק•米酒：2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ J2 B# s) y' ^1 ]
•清水：2杯 & y5 U0 m& b, Q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& G* L2 a0 t I J
4 u4 e! ?' b; h2 J, b+ q7 ]1 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
& i3 N4 ^- B0 ?; n; _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 J% U" N* ~# ^' q9 O) O% A" s
5 V* g. y; p+ q, w1 _一、先用鹽１茶匙、米酒２大匙以及清水２大匙，調成「醃料」備用。將明蝦的殼和頭部去掉，只留下尾部，用剪刀挑除腸泥。
/ }! z' p: S/ K2 B: f- r4 d! Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! a$ c4 u: P1 a' Dds-hk.net二、處理好之後，再用刀子沿著蝦子的背部切開，對切成片狀。蔥和薑塊用刀背拍碎，與醃料一起放入蝦肉裡略加攪拌後，醃漬二十分鐘。
1 l: B& a9 e1 L* d# c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區土司切除硬邊，再對切成兩半。
6 l' N( n1 U3 C1 J- n. xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: F% g f5 U3 t& b
三、把三個雞蛋的蛋白倒在盤子裡，蛋黃放在另外一個盤子裡備用。蛋白用筷子打勻，一直打到蛋白凝結得可以倒過來放為止。 ds-hk.net- @+ Z/ z6 f! g) W1 q& S
: P, B' {- |) I% h% w3 l/ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四、青豆仁倒進果汁機裡，加入一杯清水，把青豆仁打成泥狀。將打成泥狀的青豆仁倒在漏勺上，濾掉豆殼。 ☆夜玥論壇ק9 q8 W2 q' c3 X7 J& x/ x
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 \; O' u4 z8 N& b0 w
五、再準備一塊紗布舖在漏勺上面，青豆泥倒在紗布上，包緊紗布，把青豆泥的水份擠壓出來。青豆泥的水份擠乾之後，就是青豆沙了。
0 I9 N2 s9 k& L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?9 j. m) A$ Q+ l) Z. N- V
六、再把這些青豆沙倒入打好的蛋白裡，加入３大匙的太白粉及1/4茶匙的鹽，一起攪拌均勻，這就是特製的「青豆醬」。
1 U4 l% G1 h) n( ~0 ?0 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 G7 ?% i' I2 O& ?! N" A! F
七、蛋黃打散後，均勻地塗抹在每一片土司上。蛋黃塗好之後，再把醃好的蝦肉沾上一層厚厚的青豆醬，蝦尾的部份不要沾到，讓它自然的翹起來。沾好之後，在蝦排的前端沾上芝麻，依照大小方向平放在土司上面。
9 G4 Y2 x$ H; b' ~$ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a+ Q. u# J6 m9 g- o5 S1 i
八、全部蝦排都處理好了之後，起火熱鍋，放入半鍋沙拉油，把油燒到二分熱。再把蝦排平放在大漏勺裡，直接放進油裡面，用小火慢慢炸。炸的時候蝦子要向下，土司向上。蝦排炸到外層顏色變深以後，就可以起鍋了。 ! P$ F u! K. A
☆夜玥論壇ק/ Y. x# s3 W4 b0 Q) r E: a6 w
7 Q2 P# Y8 b5 M0 z' p7 O
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ u5 {1 y- t4 y, A. z) I
● 一般傳統蝦排的顏色都是白色的，這道「翠玉蝦排」在菜裡添加了青豆的鮮綠，所以蝦排的外型與色澤顯得更加精緻美觀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i0 J0 T& R' o. L4 l' x
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K* E6 \ W& M+ w6 S( w8 n1 o
[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:23 編輯 ]
|
