咕咾肉
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材料：
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•豬後腿肉：225公克
0 ]# m0 ^) T1 g3 K, U4 C•青椒：1個☆夜玥論壇ק0 C, T0 X4 C7 l" h1 W/ |7 E' c
•鳳梨：150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J7 R! s1 x- t7 E2 {
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配料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 |- o' E3 ^$ U( L3 Q( T2 |
+ U- D0 \7 c" m* h/ W2 gds-hk.net•辣椒：1支
- s: j% I, }& j6 o7 {•雞蛋：1/2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ e9 l7 W3 ]; U5 j4 R4 n
•蔥：2根- O# O% I5 E3 c0 p, }( A0 Z/ v( G
•蒜頭：3顆4 I! R1 X* ?; I
•白醋：5大匙
@" ?6 U( }/ K8 P8 i% u6 y( p" I•糖：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: S" E: ]0 ~; ?1 `' ?# {1 F4 S
•蕃茄醬：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; w8 X3 W+ g0 I0 F- H
•太白粉：6大匙
* ^- q! I0 C, d8 Hds-hk.net•太白粉水：2大匙☆夜玥論壇ק; w5 W' X! |/ A( B" ]7 [. q7 ~
•鹽：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P; C( `3 Y( K- v4 r
•沙拉油：4杯
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~. d/ A3 M! i5 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 A' H8 _# v2 m* d4 Q/ V( a
二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。
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三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。ds-hk.net8 f6 G( R: {* ?$ i- C% ]' Z: C
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四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。
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五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。
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) H) f9 A! t2 C/ T6 t0 ?) w7 k7 s☆夜玥論壇ק六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' r0 v, n) y' N8 o/ I
# R3 U8 {8 p2 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。
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! M @/ p* w7 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]
