[中菜] 左宗棠雞

材料：
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•雞腿：2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& A9 d5 Z7 F2 @9 n! o' d
•辣椒：3支
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0 I( [" Z. Q8 ^; Nds-hk.net配料：
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•蒜頭：3顆
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0 M  W! H( T3 v0 Y; B0 t  w2 l☆夜玥論壇ק•雞蛋：1個5 W2 @& J, j/ x) V, q) e
•白醋：1茶匙
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/ o: v$ S1 J4 t) o( R  s2 c+ ]ds-hk.net•太白粉水： 2大匙ds-hk.net; w$ e" ?2 K5 N& m3 q: b/ J
•醬油：3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 j6 S5 x4 K; h8 }% l' R7 S7 T
•麻油：1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 S& r! n( k, N
•太白粉：2大匙
, Y& X( C+ y6 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•鹽：1茶匙
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, c& \- p2 Y: P% c; T' n8 S☆夜玥論壇ק做法：
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一、雞腿先去骨，攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後，再切成雞丁，每塊大小約２公分。切好之後，再用１個雞蛋及醬油３大匙、鹽１茶匙、太白粉２大匙一起攪拌，醃漬十分鐘。
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2 C- {: l% l) J4 C5 H☆夜玥論壇ק二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子，切成６公分左右的小段備用。再用醬油１茶匙及醋１大匙，混合調成「綜合調味料」備用。
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! @6 Y) O6 }0 ^5 |; n" ^  j- r; _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、雞腿肉醃好之後，先燒熱２杯沙拉油，將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來，瀝乾油汁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, V' d1 {6 e0 A
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四、接著用２大匙沙拉油，油熱後放入辣椒，用大火快炒，炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋，並加入「綜合調味料」一起拌炒。
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; L! X5 l1 Y9 E7 _9 N9 {+ w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五、鍋內的材料炒勻後，再用２大匙太白粉水勾芡，並淋上半茶匙麻油，拌炒均勻之後就可以起鍋了。☆夜玥論壇ק( H* v& X% p: J" ]
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. F9 ~8 ~; v$ z$ Y) E# X●　這道「左宗棠雞」辣味十足，極具「湘菜」特色。