[甜品] 冬瓜雪

材料：: w3 Q1 x1 d/ x3 ~  D2 [
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•雞胸肉：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 W) E/ R6 t6 r8 e' t- r6 g/ n
•青豆仁：40公克
- y: ^: D/ l( k3 I•冬瓜：900公克
6 i; L: U$ E! o0 y2 \  rds-hk.net•雞蛋：1個☆夜玥論壇ק2 }4 e" l) u7 z' u7 \
•火腿屑：2大匙
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配料：
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+ M# W( d  h9 h  ~1 \6 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉水：2大匙
! N0 Q# s. A9 f/ t$ `. f☆夜玥論壇ק•高湯：3杯
5 T% y9 C  j1 x6 I1 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•胡椒粉：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' U' e/ T1 T6 t
•米酒：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `9 ]+ m9 I! `, R: Q
•太白粉：1茶匙
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一、先用米酒１大匙、胡椒粉1/4茶匙及鹽1茶匙，調成「綜合調味料」備用。先把雞肉剁碎，剁得越碎越好。雞肉剁碎之後，再用一個雞蛋及鹽1/4茶匙、太白粉１茶匙攪拌均勻，醃漬十分鐘。
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0 z6 W6 `% ]9 h0 ^$ c4 J二、冬瓜先去皮再切片。切片後放在盤子裡用大火蒸四十分鐘。冬瓜熟爛之後，再放進果汁機中打成糊狀。青豆仁先川燙後，瀝乾備用。# Y& Y( s+ ?) e
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三、材料都處理好了之後，再煮開３杯高湯。高湯煮開以後，把「冬瓜糊」、雞肉及「綜合調味料」，一起放入鍋中燒煮片刻。煮拌均勻之後，再用２大匙太白粉水勾芡，就可以起鍋了。
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四、將鍋內的「冬瓜雪」盛入碗中，冬瓜雪上面再撒上火腿屑及青豆仁。
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+ ^1 o" P- E; M/ F2 Q) d# vds-hk.net●　雪白的冬瓜糊上點綴著幾點青綠、幾片豔紅，猶如「雪地迎春暖，綠意點生機」，十分美觀。