[中菜] 河南皮渣

8 |( k. T! a. i3 U☆夜玥論壇ק' b# o7 |- t6 _
材料：, L: h/ c1 P; t$ p2 `, N
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O* d' L, O' K2 C! n# `% x8 Q
•蒟蒻：75公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 N* j% Z" p2 Q, [- a. U
•豬腿肉：75公克/ M3 x  p; p$ {$ P
•雞蛋：1個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ C& Q  w$ |; [/ o+ ^
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( q" b& F( N- i# J# h

7 S% Y' E5 J5 @6 b7 e# i, B+ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 }2 u2 D  E; e! z
配料：☆夜玥論壇ק; n- P; C  ^/ |9 |/ c9 c
☆夜玥論壇ק- E# r/ d0 E8 S* c1 Z5 [7 E1 @% u
•紅辣椒：1支(切段)
/ A2 o) n& G+ `; K& ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蔥：2根
  b) b6 c! z8 b0 _; w( Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•薑水：2大匙
( z3 f% v: ]7 Y$ k5 A9 S* q& nds-hk.net•沙拉油：1/3鍋% [% i2 V) K4 l3 q. a
•醬油：2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 q8 J7 T* P) g3 k5 v2 J  T! ^* h: x
•花椒油：2茶匙7 \$ M; D8 T3 U; z2 D
•麻油：2茶匙
6 t" U& R  d/ Z( D' U7 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•白醋：1茶匙
4 k! B8 {1 ^. B1 Y: W2 t* h  a☆夜玥論壇ק•米酒：1大匙
5 w; A9 L, l: `% q6 @$ D# n4 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•太白粉水：6大匙☆夜玥論壇ק% C* ~; m" j8 F* z% U  C! u
•高湯：2大匙
3 f% e+ F6 y% M3 ^, ?; i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•甜麵醬：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" a) l1 v  b% [) T$ \$ B& P8 [
•白糖：1大匙☆夜玥論壇ק4 r8 |: M. m! |6 U4 p# }

/ I, g/ I! M# L9 {- _☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @& b: j9 f9 t" C  I

8 Z0 L3 ]& L* w4 s( U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：☆夜玥論壇ק6 }  g0 ]5 C. b8 N$ d' {0 ~

  S# {7 r# W  X4 H. O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先用１個雞蛋、醬油２茶匙、太白粉水３大匙倒入碗中攪拌均勻，調成「醃料」備用。豬肉和蒟蒻先切成薄片。豬肉和蒟蒻切好之後，用「醃料」醃漬約十分鐘。ds-hk.net1 j% C; Q9 ~; e

1 S# q: s' w* e4 r- x- jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、再用紅辣椒、蔥、薑水２大匙和高湯２大匙、花椒油１茶匙、醬油１大匙、甜麵醬１茶匙、醋１茶匙、米酒１大匙、白糖一茶匙調拌均勻，調成「綜合調味料」備用。
3 S$ |) |" W! N( d9 x* k☆夜玥論壇ק$ i, n4 ]* U1 G
三、豬肉和蒟蒻醃漬好之後，用大火將沙拉油燒到六分熱，把醃過的蒟蒻和肉片一起下鍋輕輕翻炸，炸到蒟蒻的色澤轉為透明的時候，撈出來把油瀝乾。蒟蒻和肉片瀝乾之後，再下鍋，加入「綜合調味料」一起翻炒。最後用３大匙太白粉水勾芡。& M  q( Q8 }) v. y# \

" Z: m, Z! Q, b7 `. p四、起鍋前，再淋上２茶匙麻油，和１茶匙花椒油增加香味。
( G5 Z" Z. y; o5 m* @" p) k  G☆夜玥論壇ק- [  |7 f% h* v$ [  J# S
●　「河南皮渣」是北方菜中著名的代表作之一，這道菜芳香誘人，非常下飯，是一道家常小酌的好菜。2 z& H/ k6 }' I
☆夜玥論壇ק. `0 h; p# s, t& _9 T5 m2 N% m, e
[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]